Izgubljeni?

Stranice

  • Priče 

    Svašta nešto...

  • Tko smo i zašto 

    Vinska priča ili Wine story je zajednički projekt trojice ljudi. Toliko različitih po porijeklu, izgledu, generacijskoj pripadnosti, izboru muzike koju…

  • Kontakt 

  • Poveznice 

    Preporuke Blogovi koje pratimo Svijet

  • Priča se 

    I tako to...


Priče

  • Tema: CIGARE  (15)
    • Najcigare & najdogađaj 2011. by: Zoran (4)

      siječanj 23, 2012, 06:00

      Najcigare 2011. Skupili smo se virtualno (Skype, mail) i to Habanos Moments Core: Alen Kosanović (camelot.hr), Zdravko Brkić i ja te nakon dugog vijećanja…

    • Beogradska vinska priča by: Zoran (2)

      prosinac 19, 2011, 06:00

      Dvije trećine vinskopričkih nomada kreće na provjeru beogradskih hedonističkih događanja. Light motiv i glavni razlog odlaska je VIII Beogradski salon…

    • 6. Međunarodni festival vina i kulinarstva by: Zoran (28)

      studeni 28, 2011, 06:00

      Fotozapis u 10 činova Čin 1. - Kušanje odabranih berba i etiketa Kozlović Gianfranco Kozlović i Saša Špiranec proveli su nas kroz vremeplovsko…

    • Behike vs BHK by: Zoran (11)

      listopad 24, 2011, 06:00

      (S)kidanje merâka u par korâka Pedantni pratitelji Vinskih priča mogu ovaj pasus slobodno preskočiti kao i čitatelji koji prate samo tekstove o cigarama.…

    • Što smo pušili ovo ljeto, (re)kapitulacija by: Zoran

      listopad 3, 2011, 06:00

      Kako je odležani plavičasti dim utjecao na kolektivno opće raspoloženje Jesen stiže, a s njom i dunje. U nadi da će netko napraviti kotonjatu i da će…

    • Habanos Moments Vinistra 2011 by: Zoran (2)

      svibanj 23, 2011, 06:00

      Vrijeme Za ozbiljno vino potrebno je nekoliko godina odležavanja, što u bačvi, što u boci, u svakom slučaju vrijeme. Poznavatelji cigara tvrde da su…

    • Treća sreća ili kako se kalio čelik! by: Zoran (2)

      travanj 11, 2011, 06:00

      Predpremjera sljubljivanja maceriranih malvazija sa cigarama Koje veze ima komparativna književnost sa opisom vina? Sreća prva: piperonal (3,4-metilendiok…

    • Ljepotica i zvijer by: Zoran (4)

      ožujak 14, 2011, 06:00

      Iako tamo lijepo piše 'Namjera im je ostrašćeno, kulturno, tolerantno i nadasve kompetentno pisati vinske priče...', u ovom slučaju se ne mogu držati…

    • Cigar Aficionado - Top 25  by: Zoran (2)

      siječanj 24, 2011, 06:00

      Cigar Aficionado je referentni site/časopis u svijetu cigara (Slično Wine Spectator-u u vinskom svijetu, a imaju i istog vlasnika). Svake godine donosi…

    • Cohiba BHK by: Zoran (3)

      studeni 8, 2010, 06:00

      Ne postoji najbolje vino na svijetu. Kao što ne postoji najbolja skulptura na svijetu. Ne postoji najbolja pjesma na svijetu. Vidite čemu to vodi? U…

    • H. Upmann, cigar večera i vintage cigare by: Zoran (3)

      rujan 27, 2010, 06:00

      O cigar večeri (cigar dinner) sam čitao davno, a probao prvi put u Beogradu 2009. Naše malo društvo pušača-hedonista pozvao je Zdravko Brkić, realizator…

    • Romeo y Julieta, Exhibición No. 4. Cabinet Selección, vintage 2001. by: Zoran (1)

      kolovoz 13, 2010, 18:30

      Zdravko Brkić je jedan od najvećih poznavaoca cigara u ex Yu regiji (a i šire) i ujedno i najveći maher kojeg poznajem, a još smo i prijatelji. Od njega…

    • Hoyo de Monterrey Petit Robusto by: Zoran

      kolovoz 1, 2010, 11:11

      Hoyo de Monterrey Petit Robusto. 4 1/8″ x 50 (102 mm x 19,84 mm). Jedna od prvih cigara koje su započele seriju “skraćenih” verzija poznatih klasika.…

    • Padrón Family Reserve No. 45 maduro by: Zoran (1)

      kolovoz 1, 2010, 10:28

      “When Padrón is on the label, quality is a matter of family honor.” - "Kad Padrón je na naljepnici, kvaliteta je pitanje obiteljske časti." Tako…

    • Punch Punch, Coronas Gordas by: Zoran

      srpanj 31, 2010, 16:28

      U potrazi za 'vikend cigarom' na red za test došla je i Punch u formatu Coronas Gordas (Grand Corona, 46' x 143 (5,6")) negdje zvana i Punch Punch. 'Vikend…

  • Tema: IZ BOCE  (81)
    • Njihova Visočanstva... Rizling i Škamp by: Darko (2)

      ožujak 3, 2014, 06:00

      Mosel u čaši, Kvarner na tanjuru... Idealan odabir (perfect match) (Članak pisan za Mrvicu br 16 - download, autorica fotografija korištenih u članku…

    • Veslač iz Šišana by: Darko (2)

      veljača 3, 2014, 06:00

      Veslač iz Šišana Istarska 'vinska revolucija', koja je početkom devedesetih godina prošlog stoljeća dovaljala s brežuljaka talijanskog Collia i…

    • Boškinac 2009 by: Darko (3)

      listopad 22, 2012, 06:00

      2006., 2007. i 2009. tri su teoretski raspoloživa godišta crvene perjanice Borisa Šuljića hotelijera i vinara s Paga. 2008. Boškinac se nije pojavio…

    • Žlahtine iz 2011, II by: Darko

      listopad 15, 2012, 06:00

      Obećano u pretprošlom postu, učinjeno. Na Dan neovisnosti uz lagano pirkanje sjeverca i nešto manje lagan sunčev blagoslov, na terasi restorana Rivica…

    • Žlahtine iz 2011. by: Darko (3)

      srpanj 2, 2012, 06:00

      Dragi čitatelji! Pred nama su dva najtoplija ljetnja mjeseca, u kojima namjeravamo smanjiti učestalost objave postova na Vinskoj priči. Kupajte se,…

    • Malvazije u vremenu i prostoru 2 by: Darko (1)

      svibanj 28, 2012, 06:00

      Malvazije u vremenu i prostoru 2 27. veljače ove godine u našoj priči o tome u kakvu su stanju malvazije iz berbe 2010. najavili smo našu ocjenu…

    • Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer by: Darko (12)

      svibanj 21, 2012, 09:05

      Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer Završila je kišom, ledenim vjetrom i mirisima kubanki okupana Vinistra, Dalmacija Wine expo ostala nam je u…

    • Haut-Médoc by: Darko

      travanj 30, 2012, 06:00

      Haut-Médoc Ili kako sam spojio dva pjesnika, ruskog Konstantina Simonova i Antuna Branka Šimića Summa - izložba vina kod Aloisa Lagedera vinara iz…

    • Sjeverna Rona by: Darko

      ožujak 12, 2012, 06:00

      Degustacijske bilješke s animalno stajskim dahom ili da li je Sjeverna Rona područje s gluhokrmećim terroir-om?! Bar u lobby-u Palais Coburg u Beču i…

    • Malvazije iz berbe 2010. u vremenu i prostoru, naročito u vremenu... by: Darko (8)

      veljača 27, 2012, 06:00

      Pet velikana u potrazi za opstojnošću Već tada, kada smo u članku Vinistra 2011 odrednice i značaj ustvrdili da su vinari tretmanom grožđa u…

    • Šember, Rajnski rizling 2009 by: Darko (10)

      veljača 13, 2012, 06:00

      Šember, Rajnski rizling 2009, vrhunsko vino, plešivičko-okićko vinogorje Boca je burgundijska, moćna, gotovo pretenciozna. Čep je pluteni, no po…

    • Baković, Plavac Murvica 2006 by: Darko (8)

      siječanj 16, 2012, 06:00

      Plavac Murvica 2006, vrhunsko suho vino, Baković Hrvoje, Murvica, vinogorje Brač "Burgundijska ili bordoška čaša? Pa naravno bordoška!" pomislih, dok…

    • Izi večera, BT@T, dvoboj kolosa... by: Zoran (7)

      siječanj 9, 2012, 06:00

      Planovi Počelo je prošle godine (davno) kada se Bruno Trapan javio i rekao da rezerviramo termine 6 i 7.1.2012. Bruno je uspio nagovoriti Toma Gretića i…

    • Sassicaia, 1990 by: Carlos (28)

      prosinac 26, 2011, 06:00

      Neki od Vas koji prate vinsku scenu, sjetit će se možda legendarne berbe 1998 nakon koje se pojavio i meni prvi "vinski vic" kojeg sam čuo u Toskani,…

    • Mala škola sparinga za tradicionaliste by: Darko (2)

      prosinac 12, 2011, 06:00

      Gori prva svijeća na adventskom vijencu, mesnice su natrpane svježim "plodovima kolinja, zračnog i dvorišnog prostora", a čim stupite nogom na prvi…

    • Le Pin, 2004 by: Carlos (3)

      prosinac 5, 2011, 06:00

      Kasnim... kako da Vam objasnim... Zoki stišće, nema se vremena, a Barba želi da napišem bilješku s degustacije... no u jednom trenutku, negdje između…

    • Boškinac by: Zoran (3)

      studeni 14, 2011, 06:00

      Boris Šuljić, poznatiji kao Boškinac, uz pomoć Darka Baretića Barbe organizirao je druženje dobrih ljudi na Pagu, 8.11.2011. Uz večeru od 8…

    • Pomerol by: Darko (4)

      studeni 7, 2011, 06:00

      Vinska degustacija koja se održala, neposredno pred raspisivanje izbora u Hrvatskoj, a tekst o njoj bit će objavljen na Vinskoj priči za vrijeme trajanja…

    • Domaine Fouassier, Les Chailloux Sancerre, 2010 by: Carlos

      listopad 31, 2011, 06:00

    • Mineralnost by: Darko (20)

      listopad 17, 2011, 06:00

      Mineralnost, između cuclanja kamena i sode bikarbone, između korijena i bobice, između mita i realnosti, između znanosti i hedonizma Opatija. Terasa…

    • Cantina Terlano, Pinot Noir Montigl riserva by: Carlos

      listopad 10, 2011, 06:00

    • Burgundija by: Darko

      rujan 26, 2011, 06:00

      Burgundija, dok je more na Kvarneru izuzetno podesno za kupanje, a kutjevačka arhivska graševina izuzetno podesna za cigare Palais Coburg, Wien, tri Master…

    • Barolo Rocche dell'Annunziata, 2003 by: Carlos

      rujan 19, 2011, 06:00

    • Horizontala, diagonala, vertikala... by: Zoran (3)

      rujan 5, 2011, 06:00

      Heurističko-hedonistički pristup geometriji vina U raznim vinskim pričama, konverzacijama i inim 'spikama' nekada se zna provući riječ koja je…

    • 10 gastro vinara + gastro susjedi by: Darko

      kolovoz 29, 2011, 06:00

      Vinari kod kojih je moguće uz degustaciju vina i pojesti dobar slijed jela, koji posvećuju pažnju gastronomiji, koji su uz to osobnosti i čije vinarije i…

    • Riesling by: Carlos (2)

      kolovoz 22, 2011, 06:00

      Subota je, nepunih tjedan dana od mog povratka s kratkog izleta po Južnom Tirolu. I dok je velika većina Vas uživala u druženjima i feštama u ovoj…

    • Trapan, Ponente 2010 by: Carlos (4)

      kolovoz 15, 2011, 06:00

    • Clemensh Bush, Riesling Kabinett, 2009 by: Carlos (2)

      srpanj 4, 2011, 06:00

    • Šember, Brut Rose, 2008 by: Carlos

      lipanj 20, 2011, 06:00

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, treća posjeta by: Zoran (4)

      lipanj 13, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 3. posjeta (1. i 2.) ili Večer kad se do Claia nije moglo bez Trapana! ili Kako…

    • Habanos Moments Vinistra 2011 by: Zoran (2)

      svibanj 23, 2011, 06:00

      Vrijeme Za ozbiljno vino potrebno je nekoliko godina odležavanja, što u bačvi, što u boci, u svakom slučaju vrijeme. Poznavatelji cigara tvrde da su…

    • Arhivska vina Kutjevo d. d. by: Darko (13)

      ožujak 28, 2011, 06:00

      Arhivska vina Kutjevo d.d., vrh hrvatske vinske produkcije ili relikt socrealističkog pristupa vinifikaciji "kombinatskog tipa"? Fotozapis i gluhokrmeći…

    • Castello di Querceto, Cignale, 2003 by: Carlos

      ožujak 7, 2011, 06:00

    • Belje, Merlot, 2008 by: Carlos

      veljača 28, 2011, 06:00

    • Foto retrospektiva Zagreb Wine Gourmet Festivala 2008-2010 by: Zoran (2)

      veljača 21, 2011, 06:00

      Uoči četvrte edicije Zagreb Wine Gourmet Festivala, iznimne i značajne eno-gourmet manifestacije odlučili smo objaviti retrospektivu fotografija sa…

    • Bijeli pinoti - Prijatelji ili konkurenti chardonnaya by: Darko (2)

      veljača 7, 2011, 06:00

      8. konferencija vinara austrijske vinske akademije, Rust, 18.01.2011 Četiri Master of wine-a, a jedan od njih Olivier Humbrecht iz alzaške vinarije Domaine…

    • Rizling, najveće bijelo vino na svijetu  by: Darko (4)

      siječanj 17, 2011, 08:14

      Nicolas Joly i Clemens Bush na Zagreb Wine Gourmetu?! Grizli Adams i mineralnost kod vina Izviđačke vještine, enogastro blogerice i biodinamika O…

    • Vinarije ili vinari i vina koja su obilježila 2010. by: Darko (11)

      prosinac 27, 2010, 06:00

      Vinarije ili vinari Završava godina koju vinari i svi koji su bilo kako povezani s vinskom scenom neće pamtiti po dobru. Berba 2010. obavljena je u gotovo…

    • Galić, Graševina, 2009 by: Carlos

      prosinac 13, 2010, 06:00

    • Feravino, Graševina Dika, 2009 by: Carlos (2)

      prosinac 6, 2010, 06:00

    • Matošević, Grimalda bijelo, 2008 by: Carlos (2)

      studeni 15, 2010, 07:34

    • Kompletni rezultati ocjenjivanja maslinovih ulja za Flos Olei 2011 by: Zoran (1)

      listopad 28, 2010, 17:30

      Marco Orregia - 'Parker' za maslinova ulja U vinskom svijetu, ocjenjivanje vina važan je komercijalni element vinskog biznisa. Iako ocjenjivanje vina ima…

    • Krauthaker, Sauvignon Vidim 2009 by: Carlos

      listopad 28, 2010, 06:00

    • Grimalda u novom Dubravkinom putu by: Zoran (3)

      listopad 9, 2010, 19:49

      Foto zapis sa promocije Matošević vina u novom Dubravkinom putu Prisustvovali smo promociji Matošević vina u novom zagrebačkom restoranu i wine baru…

    • Zidarich, Ruje, 2003, 2004, 2005, 2006 by: Carlos (3)

      rujan 30, 2010, 08:25

      Vertikala četiri godišta Zidarich Ruje.

    • Parker Veliki, Plavac Mali by: Darko (10)

      rujan 22, 2010, 06:00

      Parkerove preporuke hrvatskih vina! PR - u vinskom marketingu na konkretnim primjerima. Mala škola degustacije za čitaoce Vinske Priče ili kako izabrati…

    • Decanter World Wine Awards 2010 by: Darko (1)

      rujan 18, 2010, 15:28

      Kako izvještavati s vrlo osjetljivog skupa bez spina i kako dokazati da neki iz Vinske priče mogu napisati ozbiljan članak. Nekako nezapaženo, i po našoj…

    • Kompletni rezultati ocjenjivanja hrvatskih vina objavljeni na eRobertParker.com by: Zoran (9)

      rujan 11, 2010, 17:45

      * rezultati su prenešeni sa sitea eRobertParker.com. U kategoriji 'slatka vina' nalaze se i vina koja nisu slatka ali samo prenosimo objavljeno.

    • Adžić, Graševina, 2009 by: Carlos (1)

      rujan 6, 2010, 06:00

    • Balić, Plavac mali, 2007 by: Carlos (1)

      rujan 2, 2010, 08:02

    • Kabola, Malvazija, 2009 by: Carlos (1)

      kolovoz 30, 2010, 06:00

    • Čotar by: Carlos (3)

      kolovoz 21, 2010, 15:24

      Vinar koji radi po biodinamičkim principima (sam kaže isključivo 'prirodna vina'), ne filtrira, vrlo moderatna upotreba ili bez dodatka sumpora, spontana…

    • Čotar, Terra Rossa, 2003 by: Carlos (1)

      kolovoz 21, 2010, 15:07

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 by: Carlos (1)

      kolovoz 21, 2010, 15:06

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Čotar, Teran, 2003 by: Carlos (4)

      kolovoz 21, 2010, 15:05

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Čotar, Teran, 2007 by: Carlos (2)

      kolovoz 21, 2010, 15:04

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Čotar, Sauvignon, 2005 by: Carlos

      kolovoz 21, 2010, 15:03

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Čotar, Vitovska 2007 by: Carlos

      kolovoz 21, 2010, 15:01

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Čotar, Malvazija 2005 by: Carlos (1)

      kolovoz 21, 2010, 15:00

      Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

    • Giorgio Clai, Malvazija Sv. Jakov, 2008 by: Carlos (3)

      kolovoz 19, 2010, 14:05

    • Malvazija u mom oku by: Darko (1)

      kolovoz 16, 2010, 06:00

      Tri događaja: 1. Vinistra, 2. Prezentacija berbe 2009 na Dalmatia Wine Expo, 3.  Kušanje malvazija u organizaciji Saints Hills vinarije i Vinistre u…

    • Parker, Wine Spectator & Co. - čemu sve to? by: Carlos (1)

      kolovoz 12, 2010, 07:00

      U posljednje vrijeme javlja se nevjerojatan porast interesa prema tzv. vinskim temama koji je zahvatio i naše krajeve. Osim stručnih časopisa koji pišu o…

    • Champagne Veuve Doussot by: Zoran

      kolovoz 7, 2010, 11:41

      Odmaknuti pogled na degustaciju održanu u Tinji, 10.6.2010 Champagna ima oko 19.000 registriranih vinogradara i oko 5.000 proizvođača koji proizvode…

    • Tko, što, zašto – sommelier by: Carlos (1)

      kolovoz 6, 2010, 08:10

      "Ja sam znate somelier i vino je sigurno u redu" bila je izjava čovjeka u restaurantu kada sam želio vratiti bocu koja je kako se kaže "dala svoje". Iz tog…

    • Vitovska… iskreno i veliko vino by: Carlos (1)

      kolovoz 1, 2010, 12:00

      U popularizaciji ali i potražnji autohtonih sorti prednjače Talijani. Jedna od takvih čudnih sorti koja je pokazala veliki potencijal je vitovska, sorta…

    • O degustaciji…. by: Carlos (2)

      kolovoz 1, 2010, 11:00

      Jednom kad se zarazite  prekrasnom vinskom pričom, jednostavno je nemoguće ne razmišljati o degustaciji i vrednovanju samog proizvoda. Možda će netko…

    • Malvazija Antica 2007, Roxanich by: Carlos

      kolovoz 1, 2010, 09:14

      Malvazija Antica 2007, Roxanich Bistro, vrlo intenzivne zlatnožute boje, gusto. U nosu čisto, vrlo intenzivno, potentno s  laganom eterskom notom,…

    • Dalmacija Wine Expo Makarska - post festum by: Darko

      kolovoz 1, 2010, 09:13

      Iskrice s margina prve smotre dalmatinskih vinara u Makarskoj. Što je potrebno učiniti da bi smotra opstala ?Formira li se udruga dalmatinskih vinara ? Kroki…

    • Tema: kušali smo  (54)
      • Boškinac 2009 by: Darko (3)

        listopad 22, 2012, 06:00

        2006., 2007. i 2009. tri su teoretski raspoloživa godišta crvene perjanice Borisa Šuljića hotelijera i vinara s Paga. 2008. Boškinac se nije pojavio…

      • Žlahtine iz 2011, II by: Darko

        listopad 15, 2012, 06:00

        Obećano u pretprošlom postu, učinjeno. Na Dan neovisnosti uz lagano pirkanje sjeverca i nešto manje lagan sunčev blagoslov, na terasi restorana Rivica…

      • Žlahtine iz 2011. by: Darko (3)

        srpanj 2, 2012, 06:00

        Dragi čitatelji! Pred nama su dva najtoplija ljetnja mjeseca, u kojima namjeravamo smanjiti učestalost objave postova na Vinskoj priči. Kupajte se,…

      • Prezentacija Krauthaker by: Darko (1)

        lipanj 25, 2012, 06:00

        Krauthaker i Kukuriku u Zlatnoj dolini na +35oC Drugi nastavak serijala Vinari čija vina imamo u svojim podrumima Vlado Krauthaker je jedan od prvih…

      • Malvazije u vremenu i prostoru 2 by: Darko (1)

        svibanj 28, 2012, 06:00

        Malvazije u vremenu i prostoru 2 27. veljače ove godine u našoj priči o tome u kakvu su stanju malvazije iz berbe 2010. najavili smo našu ocjenu…

      • Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer by: Darko (12)

        svibanj 21, 2012, 09:05

        Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer Završila je kišom, ledenim vjetrom i mirisima kubanki okupana Vinistra, Dalmacija Wine expo ostala nam je u…

      • Haut-Médoc by: Darko

        travanj 30, 2012, 06:00

        Haut-Médoc Ili kako sam spojio dva pjesnika, ruskog Konstantina Simonova i Antuna Branka Šimića Summa - izložba vina kod Aloisa Lagedera vinara iz…

      • Zagreb Wine Gourmet Weekend 2012 by: Zoran (1)

        travanj 16, 2012, 06:00

        Foto zapis sa ZWGF 2012 Zagreb Wine Gourmet Weekend (ZWGW) 2012 je završio. Dok su dojmovi svježi, a slike žive, najbolje je odmah to poredati u…

      • Bloger i pol by: Darko

        travanj 2, 2012, 06:00

        Svaka sličnost naslova teksta sa stvarnim događajima i osobama je slučajna i posljedica je isključivo autorove nemaštovitosti... Rabo de Toro, Petit…

      • Sjeverna Rona by: Darko

        ožujak 12, 2012, 06:00

        Degustacijske bilješke s animalno stajskim dahom ili da li je Sjeverna Rona područje s gluhokrmećim terroir-om?! Bar u lobby-u Palais Coburg u Beču i…

      • Malvazije iz berbe 2010. u vremenu i prostoru, naročito u vremenu... by: Darko (8)

        veljača 27, 2012, 06:00

        Pet velikana u potrazi za opstojnošću Već tada, kada smo u članku Vinistra 2011 odrednice i značaj ustvrdili da su vinari tretmanom grožđa u…

      • Šember, Rajnski rizling 2009 by: Darko (10)

        veljača 13, 2012, 06:00

        Šember, Rajnski rizling 2009, vrhunsko vino, plešivičko-okićko vinogorje Boca je burgundijska, moćna, gotovo pretenciozna. Čep je pluteni, no po…

      • Baković, Plavac Murvica 2006 by: Darko (8)

        siječanj 16, 2012, 06:00

        Plavac Murvica 2006, vrhunsko suho vino, Baković Hrvoje, Murvica, vinogorje Brač "Burgundijska ili bordoška čaša? Pa naravno bordoška!" pomislih, dok…

      • Izi večera, BT@T, dvoboj kolosa... by: Zoran (7)

        siječanj 9, 2012, 06:00

        Planovi Počelo je prošle godine (davno) kada se Bruno Trapan javio i rekao da rezerviramo termine 6 i 7.1.2012. Bruno je uspio nagovoriti Toma Gretića i…

      • Sassicaia, 1990 by: Carlos (28)

        prosinac 26, 2011, 06:00

        Neki od Vas koji prate vinsku scenu, sjetit će se možda legendarne berbe 1998 nakon koje se pojavio i meni prvi "vinski vic" kojeg sam čuo u Toskani,…

      • Beogradska vinska priča by: Zoran (2)

        prosinac 19, 2011, 06:00

        Dvije trećine vinskopričkih nomada kreće na provjeru beogradskih hedonističkih događanja. Light motiv i glavni razlog odlaska je VIII Beogradski salon…

      • Mala škola sparinga za tradicionaliste by: Darko (2)

        prosinac 12, 2011, 06:00

        Gori prva svijeća na adventskom vijencu, mesnice su natrpane svježim "plodovima kolinja, zračnog i dvorišnog prostora", a čim stupite nogom na prvi…

      • Le Pin, 2004 by: Carlos (3)

        prosinac 5, 2011, 06:00

        Kasnim... kako da Vam objasnim... Zoki stišće, nema se vremena, a Barba želi da napišem bilješku s degustacije... no u jednom trenutku, negdje između…

      • Pomerol by: Darko (4)

        studeni 7, 2011, 06:00

        Vinska degustacija koja se održala, neposredno pred raspisivanje izbora u Hrvatskoj, a tekst o njoj bit će objavljen na Vinskoj priči za vrijeme trajanja…

      • Domaine Fouassier, Les Chailloux Sancerre, 2010 by: Carlos

        listopad 31, 2011, 06:00

      • Cantina Terlano, Pinot Noir Montigl riserva by: Carlos

        listopad 10, 2011, 06:00

      • Burgundija by: Darko

        rujan 26, 2011, 06:00

        Burgundija, dok je more na Kvarneru izuzetno podesno za kupanje, a kutjevačka arhivska graševina izuzetno podesna za cigare Palais Coburg, Wien, tri Master…

      • Barolo Rocche dell'Annunziata, 2003 by: Carlos

        rujan 19, 2011, 06:00

      • Riesling by: Carlos (2)

        kolovoz 22, 2011, 06:00

        Subota je, nepunih tjedan dana od mog povratka s kratkog izleta po Južnom Tirolu. I dok je velika većina Vas uživala u druženjima i feštama u ovoj…

      • Trapan, Ponente 2010 by: Carlos (4)

        kolovoz 15, 2011, 06:00

      • Vinistra 2011 - odrednice i značaj... by: Darko (4)

        svibanj 30, 2011, 06:00

        Vinistra 2011 odrednice i značaj ili Vinskoprički pogled na najznačajnije vinarsko okupljanje u Hrvatskoj Specijalni izvjestitelj Ića & Pića o…

      • Vrijeme kušanja by: Darko (6)

        svibanj 16, 2011, 06:00

        Procjena berbe 2010 i poznavanje kajkavskih popevki o Zagrebu i Melodija Istre i Kvarnera i njihov utjecaj na pokušaj gastro recenzije Uskršnji i prvomajski…

      • Dalmatia Wine Expo – naknadna pamet ili kako sam mukotrpnim i upornim radom od praščića postao kralj! by: Darko

        svibanj 9, 2011, 06:00

        Još uvijek ne kraljevski, već gluhokrmeći zapis o berbi plavaca malih iz 2008. Padahu trupci stoljetnih smreka, a staza u snježnoj prtini bijaše sve…

      • Arhivska vina Kutjevo d. d. by: Darko (13)

        ožujak 28, 2011, 06:00

        Arhivska vina Kutjevo d.d., vrh hrvatske vinske produkcije ili relikt socrealističkog pristupa vinifikaciji "kombinatskog tipa"? Fotozapis i gluhokrmeći…

      • Ljepotica i zvijer by: Zoran (4)

        ožujak 14, 2011, 06:00

        Iako tamo lijepo piše 'Namjera im je ostrašćeno, kulturno, tolerantno i nadasve kompetentno pisati vinske priče...', u ovom slučaju se ne mogu držati…

      • Belje, Merlot, 2008 by: Carlos

        veljača 28, 2011, 06:00

      • Let's talk about wine - Dubravkin put by: Zoran (5)

        veljača 14, 2011, 06:00

        Fotozapis premijernog predstavljanja događanja Let's talk about wine Osim predstavljanja vinara (i njihovih djela), subotnjih Jazz, Wine & Dine…

      • Rizling, najveće bijelo vino na svijetu  by: Darko (4)

        siječanj 17, 2011, 08:14

        Nicolas Joly i Clemens Bush na Zagreb Wine Gourmetu?! Grizli Adams i mineralnost kod vina Izviđačke vještine, enogastro blogerice i biodinamika O…

      • Galić, Graševina, 2009 by: Carlos

        prosinac 13, 2010, 06:00

      • Feravino, Graševina Dika, 2009 by: Carlos (2)

        prosinac 6, 2010, 06:00

      • Matošević, Grimalda bijelo, 2008 by: Carlos (2)

        studeni 15, 2010, 07:34

      • Krauthaker, Sauvignon Vidim 2009 by: Carlos

        listopad 28, 2010, 06:00

      • Zidarich, Ruje, 2003, 2004, 2005, 2006 by: Carlos (3)

        rujan 30, 2010, 08:25

        Vertikala četiri godišta Zidarich Ruje.

      • Adžić, Graševina, 2009 by: Carlos (1)

        rujan 6, 2010, 06:00

      • Balić, Plavac mali, 2007 by: Carlos (1)

        rujan 2, 2010, 08:02

      • Kabola, Malvazija, 2009 by: Carlos (1)

        kolovoz 30, 2010, 06:00

      • Čotar by: Carlos (3)

        kolovoz 21, 2010, 15:24

        Vinar koji radi po biodinamičkim principima (sam kaže isključivo 'prirodna vina'), ne filtrira, vrlo moderatna upotreba ili bez dodatka sumpora, spontana…

      • Čotar, Terra Rossa, 2003 by: Carlos (1)

        kolovoz 21, 2010, 15:07

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 by: Carlos (1)

        kolovoz 21, 2010, 15:06

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Čotar, Teran, 2003 by: Carlos (4)

        kolovoz 21, 2010, 15:05

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Čotar, Teran, 2007 by: Carlos (2)

        kolovoz 21, 2010, 15:04

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Čotar, Sauvignon, 2005 by: Carlos

        kolovoz 21, 2010, 15:03

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Čotar, Vitovska 2007 by: Carlos

        kolovoz 21, 2010, 15:01

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Čotar, Malvazija 2005 by: Carlos (1)

        kolovoz 21, 2010, 15:00

        Čotar, Malvazija 2005 Čotar, Vitovska 2007 Čotar, Sauvignon, 2005 Čotar, Teran, 2007 Čotar, Teran, 2003 Čotar, Cabernet Sauvignon, 2003 Čotar…

      • Giorgio Clai, Malvazija Sv. Jakov, 2008 by: Carlos (3)

        kolovoz 19, 2010, 14:05

      • Champagne Veuve Doussot by: Zoran

        kolovoz 7, 2010, 11:41

        Odmaknuti pogled na degustaciju održanu u Tinji, 10.6.2010 Champagna ima oko 19.000 registriranih vinogradara i oko 5.000 proizvođača koji proizvode…

      • Vitovska… iskreno i veliko vino by: Carlos (1)

        kolovoz 1, 2010, 12:00

        U popularizaciji ali i potražnji autohtonih sorti prednjače Talijani. Jedna od takvih čudnih sorti koja je pokazala veliki potencijal je vitovska, sorta…

      • O degustaciji…. by: Carlos (2)

        kolovoz 1, 2010, 11:00

        Jednom kad se zarazite  prekrasnom vinskom pričom, jednostavno je nemoguće ne razmišljati o degustaciji i vrednovanju samog proizvoda. Možda će netko…

      • Malvazija Antica 2007, Roxanich by: Carlos

        kolovoz 1, 2010, 09:14

        Malvazija Antica 2007, Roxanich Bistro, vrlo intenzivne zlatnožute boje, gusto. U nosu čisto, vrlo intenzivno, potentno s  laganom eterskom notom,…

    • Tema: kroz vinograde  (9)
      • Mineralnost by: Darko (20)

        listopad 17, 2011, 06:00

        Mineralnost, između cuclanja kamena i sode bikarbone, između korijena i bobice, između mita i realnosti, između znanosti i hedonizma Opatija. Terasa…

      • Arhivska vina Kutjevo d. d. by: Darko (13)

        ožujak 28, 2011, 06:00

        Arhivska vina Kutjevo d.d., vrh hrvatske vinske produkcije ili relikt socrealističkog pristupa vinifikaciji "kombinatskog tipa"? Fotozapis i gluhokrmeći…

      • Priča o Bar(t)olu by: Carlos (5)

        siječanj 10, 2011, 06:00

        Revolucionarni vinar i/ili vinar - revolucionar! Rano jesenje jutro, miris vlažnih polja i vinograda. Gusta magla diže se prema obroncima okolnih brda i…

      • Vinarije ili vinari i vina koja su obilježila 2010. by: Darko (11)

        prosinac 27, 2010, 06:00

        Vinarije ili vinari Završava godina koju vinari i svi koji su bilo kako povezani s vinskom scenom neće pamtiti po dobru. Berba 2010. obavljena je u gotovo…

      • Joško Gravner: Najbolje je biti anarhist! by: Darko (5)

        studeni 22, 2010, 06:00

        Amfore su za vino, kao pojačala za glazbu! Raditi vino bez sumpora je utopija! Da bi znao raditi vino nije važna enologija, nego povijest! Gravner o…

      • Trapan, berba chardonnay-a 2010 by: Zoran (1)

        rujan 12, 2010, 16:47

        Foto zapis sa berbe u chardonnay-a u Trapan vinogradima 11.9.2010. Ovo je prva berba koja se obrađuje u novom podrumu u Šišanu. Podrum je spreman…

      • Krk, Cuj, Carso, Kras by: Darko (4)

        rujan 9, 2010, 07:30

        Trojac iz Vinske priče predkrasnim izletom! Razotkrivamo organizacijski ustroj i složene međuodnose organizacijske strukture Vinske priče! O bjelančevina…

      • Čotar by: Carlos (3)

        kolovoz 21, 2010, 15:24

        Vinar koji radi po biodinamičkim principima (sam kaže isključivo 'prirodna vina'), ne filtrira, vrlo moderatna upotreba ili bez dodatka sumpora, spontana…

      • Malvazija u mom oku by: Darko (1)

        kolovoz 16, 2010, 06:00

        Tri događaja: 1. Vinistra, 2. Prezentacija berbe 2009 na Dalmatia Wine Expo, 3.  Kušanje malvazija u organizaciji Saints Hills vinarije i Vinistre u…

  • Tema: NA TANJURU  (25)
    • Divljina / Mala riba - vela srića by: Darko

      travanj 7, 2014, 06:00

      (Članak pisan za Mrvicu br 17 - download, autorica fotografija korištenih u članku je Barbara Šarić) Mala riba - vela srića Svaka riječ mali…

    • Njihova Visočanstva... Rizling i Škamp by: Darko (2)

      ožujak 3, 2014, 06:00

      Mosel u čaši, Kvarner na tanjuru... Idealan odabir (perfect match) (Članak pisan za Mrvicu br 16 - download, autorica fotografija korištenih u članku…

    • Izi večera, BT@T, dvoboj kolosa... by: Zoran (7)

      siječanj 9, 2012, 06:00

      Planovi Počelo je prošle godine (davno) kada se Bruno Trapan javio i rekao da rezerviramo termine 6 i 7.1.2012. Bruno je uspio nagovoriti Toma Gretića i…

    • Beogradska vinska priča by: Zoran (2)

      prosinac 19, 2011, 06:00

      Dvije trećine vinskopričkih nomada kreće na provjeru beogradskih hedonističkih događanja. Light motiv i glavni razlog odlaska je VIII Beogradski salon…

    • Mala škola sparinga za tradicionaliste by: Darko (2)

      prosinac 12, 2011, 06:00

      Gori prva svijeća na adventskom vijencu, mesnice su natrpane svježim "plodovima kolinja, zračnog i dvorišnog prostora", a čim stupite nogom na prvi…

    • 6. Međunarodni festival vina i kulinarstva by: Zoran (28)

      studeni 28, 2011, 06:00

      Fotozapis u 10 činova Čin 1. - Kušanje odabranih berba i etiketa Kozlović Gianfranco Kozlović i Saša Špiranec proveli su nas kroz vremeplovsko…

    • Sljubljivanje, uparivanje, matching iliti…………………3/3 by: Darko (7)

      rujan 12, 2011, 06:00

      Kako prepoznati dobro sljubljivanje hrane i vina? Koja su hrvatska "najfoodfriendly" vina? Nekoliko preporuka idealnog uparivanja hrvatskih vina i jela Preko…

    • 10 gastro vinara + gastro susjedi by: Darko

      kolovoz 29, 2011, 06:00

      Vinari kod kojih je moguće uz degustaciju vina i pojesti dobar slijed jela, koji posvećuju pažnju gastronomiji, koji su uz to osobnosti i čije vinarije i…

    • Što je najbolje na hrvatskoj gastro sceni i zašto? by: Darko (19)

      kolovoz 8, 2011, 06:00

      Najbolji restorani, konobe, bistro-i, gostione, najbolja kuhinja, servis, pogled, uređenje i vrijednost za novac i kriteriji po kojima su odabrani Gluho krme…

    • Sljubljivanje, uparivanje, matching iliti.....................2/3 by: Darko (8)

      srpanj 25, 2011, 06:00

      Splitska riva i prazan ekran, rezalište brodova u Sveton Kaji, milanska La Scala, Caruso ili Goran Ivanišević i koliko treba od splitske rive do Remetinca?!!…

    • Sljubljivanje, uparivanje, matching iliti vino i hrana jedno uz drugo, jedno za drugim ili jedno bez drugog?!!! 1/3 by: Darko (3)

      srpanj 18, 2011, 06:00

      Pere Vlaj, tripice, uparivanje hrane i vina i tolerancija Moj kum Splićanin, "Buta riži" i ja kao gastro snob!!! Da li, i ako da, kada i kako obraćati…

    • Konoba Stari podrum, Momjan by: Darko (4)

      lipanj 27, 2011, 06:00

      Stari podrum - vinari ili kamiondžije, lastavice i boškarin Istarska eno-gastro scena vodeća je u Hrvatskoj. Jedan od razloga je vjerojatno blizina…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, treća posjeta by: Zoran (4)

      lipanj 13, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 3. posjeta (1. i 2.) ili Večer kad se do Claia nije moglo bez Trapana! ili Kako…

    • Boškinac - prorok u vlastitom selu II ili post koji sam najteže napisao by: Darko (2)

      lipanj 6, 2011, 06:00

      Mjesta gdje se dobro osjećamo ili crtice o pivi, Relais & Chateau hotelima, objektivnosti kod ocjenjivanja vina, mirisu ružmarina i kuša i pjesmi…

    • Let's talk about wine - Dubravkin put by: Zoran (5)

      veljača 14, 2011, 06:00

      Fotozapis premijernog predstavljanja događanja Let's talk about wine Osim predstavljanja vinara (i njihovih djela), subotnjih Jazz, Wine & Dine…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, druga posjeta by: Zoran (6)

      siječanj 3, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 2. posjeta ili Večer kad se Amfora Tomac 2007 pila kao aperitiv i uz čvarke! Član…

    • Frite by: Darko

      prosinac 20, 2010, 06:00

      Gastro priča u tri djela i dvije kartice Dio prvi - uvod Kako sam od nepca opće prakse postao umjetnik - od jist i pit - - Noćas će zec iskat mater -…

    • Gastro nedjelja u Beču by: Darko

      studeni 2, 2010, 06:00

      Savjet čitaocima Vinske priče za slučaj boravka u Beču nedjeljom Organizatori seminara, edukacija, predavanja koji se održavaju u dane vikenda u pravilu…

    • Prorok u vlastitom selu by: Darko (21)

      listopad 25, 2010, 06:00

      Estrogen ili testosteron? Koji od njih dominira hrvatskom gastro spisateljskom scenom? Kako uspješno poslovati u restoraterskom biznisu? Vinskoprička se…

    • Vinska u gastro priči by: Darko (6)

      listopad 18, 2010, 06:00

      Jesam li ideološki sekretar ili gluho krme? "A, ponovno počinje kiša, kao što već kiši u listopadu"... podno obronaka Učke. Lovran i Crkvice u Boki,…

    • Grimalda u novom Dubravkinom putu by: Zoran (3)

      listopad 9, 2010, 19:49

      Foto zapis sa promocije Matošević vina u novom Dubravkinom putu Prisustvovali smo promociji Matošević vina u novom zagrebačkom restoranu i wine baru…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa by: Zoran (16)

      listopad 4, 2010, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa Iz razumljivih razloga moramo uskratiti informaciju o lokaciji navedenog restorana te…

    • Krk, Cuj, Carso, Kras by: Darko (4)

      rujan 9, 2010, 07:30

      Trojac iz Vinske priče predkrasnim izletom! Razotkrivamo organizacijski ustroj i složene međuodnose organizacijske strukture Vinske priče! O bjelančevina…

    • Michelinovi vodiči by: Darko (4)

      kolovoz 24, 2010, 08:40

      Biblija za FOOD-ije ... Savjeti za korištenje crvenog vodiča ovisno o eno-gastro stilistici posjetitelja bloga 1900. godine izlazi prvo izdanje danas već…

    • Erotika na stolu by: Darko (2)

      kolovoz 10, 2010, 07:05

      Ekskluzivno za vinskaprica.com - najobjektivniji članak o erotici u povijesti pisane riječi u Hrvata Jesam li ja filozof ili eno-gastro bloger? I kako sam…

  • Tema: NOVOSTI  (18)
    • Deset enoloških tehnika koje svaki vinar treba znati 2/2 by: Marin (12)

      lipanj 18, 2012, 06:00

      Uvod za 2. dio Prvi tekst o tehnikama koje bi svaki vinar trebao znati našeg gosta makarskog Likara, izazvao je prilično zanimanje i bio dosta čitan.…

    • Deset enoloških tehnika koje svaki vinar treba znati 1/2 by: Marin (14)

      lipanj 4, 2012, 06:00

      Vinska se priča bliži dvogodini Puno je članaka (gotovo 150, svaka čast čitateljima!!!) ispisano, puno je događaja pohođeno, puno vina isprobano,…

    • Tinja by: Zoran (4)

      travanj 23, 2012, 06:00

      Foto povijest Tinje 2007 - 2012 Dugo sam se spremao napisati članak o jednom od najugodnijih mjesta za ljubitelje vina i hedoniste. Ali vrijeme je…

    • Zagreb Wine Gourmet Weekend 2012 by: Zoran (1)

      travanj 16, 2012, 06:00

      Foto zapis sa ZWGF 2012 Zagreb Wine Gourmet Weekend (ZWGW) 2012 je završio. Dok su dojmovi svježi, a slike žive, najbolje je odmah to poredati u…

    • Trio Fantasticus by: Zoran (3)

      ožujak 19, 2012, 06:00

      Trio Fantasticus ili tri strašnobitne predstojeće vinske i gourmet manifestacije 64. epizoda Alan Forda naslova 'Trio Fantasticus' ima nešto zajedničko…

    • Hrvatski festival hrane i vina 2012 by: Zoran (14)

      ožujak 5, 2012, 06:00

      Hrvatski festival hrane i vina 2012 "Hrvatski festival hrane i vina je prvi sveobuhvatni festival u Hrvatskoj specifično usmjeren na promociju nacionalne…

    • 2011 by: Darko (10)

      siječanj 2, 2012, 06:00

      Dramatičan sadržajni zaokret u uređivačkoj politici Vinske priče Kako smo od "Svinjske" postali "Konjska priča" Pirotehnička sredstva druge klase…

    • Održano 15. državno prvenstvo sommeliera (Jutarnji) 27.10.2011 by: Zoran (2)

      listopad 27, 2011, 09:35

      Jutarnji list, 27.10.2011 " Često neshvaćeni, a potom kao prerani glasnici zore strpani u lonac snobovštine sa začinima alkoholizma, hrvatski…

    • I tako prođoše godin@... by: Zoran (6)

      kolovoz 1, 2011, 06:00

      Drage vinskopričkoljubke, vinskopričkoljubci i svi ostali koji nas pratite, jubilarka je na pragu. Sad smo iskusni jednogodišnjaci, stare koske u…

    • Vinistra 2011 - odrednice i značaj... by: Darko (4)

      svibanj 30, 2011, 06:00

      Vinistra 2011 odrednice i značaj ili Vinskoprički pogled na najznačajnije vinarsko okupljanje u Hrvatskoj Specijalni izvjestitelj Ića & Pića o…

    • Habanos Moments Vinistra 2011 by: Zoran (2)

      svibanj 23, 2011, 06:00

      Vrijeme Za ozbiljno vino potrebno je nekoliko godina odležavanja, što u bačvi, što u boci, u svakom slučaju vrijeme. Poznavatelji cigara tvrde da su…

    • Vinistra 2011 - najava druga by: Zoran (1)

      svibanj 2, 2011, 06:00

      Preliminarni rezultata ocjenjivanja vina na Vinistri i WoM Ovo je nastavak sakupljanja informacija iz špijunskih redova u Vinistri. Za razumjevanje članka…

    • Vinistra 2011 - najava prva by: Zoran (3)

      travanj 4, 2011, 06:00

      Kako je Vinska priča ubacila špijuna u redove Vinistre Vinistra je vrlo važna lokalno-globalna vinska - i ne samo vinska manifestacija. Lokalna zato jer je…

    • Vinarije ili vinari i vina koja su obilježila 2010. by: Darko (11)

      prosinac 27, 2010, 06:00

      Vinarije ili vinari Završava godina koju vinari i svi koji su bilo kako povezani s vinskom scenom neće pamtiti po dobru. Berba 2010. obavljena je u gotovo…

    • Sretan nam mjesecdan! by: Zoran

      rujan 1, 2010, 00:01

      Dragi čitatelji i svi oni koji nas podržavaju! Prošlo je mjesec dana od kada smo objavili našu (i Vašu) Vinsku priču. Hvala Vam svima na podršci koja…

    • Parker, Wine Spectator & Co. - čemu sve to? by: Carlos (1)

      kolovoz 12, 2010, 07:00

      U posljednje vrijeme javlja se nevjerojatan porast interesa prema tzv. vinskim temama koji je zahvatio i naše krajeve. Osim stručnih časopisa koji pišu o…

    • Tko, što, zašto – sommelier by: Carlos (1)

      kolovoz 6, 2010, 08:10

      "Ja sam znate somelier i vino je sigurno u redu" bila je izjava čovjeka u restaurantu kada sam želio vratiti bocu koja je kako se kaže "dala svoje". Iz tog…

    • Malvazija Antica 2007, Roxanich by: Carlos

      kolovoz 1, 2010, 09:14

      Malvazija Antica 2007, Roxanich Bistro, vrlo intenzivne zlatnožute boje, gusto. U nosu čisto, vrlo intenzivno, potentno s  laganom eterskom notom,…

  • Tema: NA PUTU  (41)
    • Tri Kralja by: Zoran

      listopad 1, 2012, 06:00

      O da, kasnim! Događaj se zbio davno (12.8.2012) a članak (fotke) tek sad. Pa što, ništa nije izgubljeno. Evo nas, nakon odmora opet u mašini... Foto…

    • Prezentacija Krauthaker by: Darko (1)

      lipanj 25, 2012, 06:00

      Krauthaker i Kukuriku u Zlatnoj dolini na +35oC Drugi nastavak serijala Vinari čija vina imamo u svojim podrumima Vlado Krauthaker je jedan od prvih…

    • Obitelj Tomac by: Darko (5)

      lipanj 11, 2012, 06:00

      Prvi nastavak novog serijala "Vinari čija vina imamo u svojim podrumima" Prolog Vinari su, uostalom kao i tržišno - poduzetnički orijentirani pripadnici…

    • Malvazije u vremenu i prostoru 2 by: Darko (1)

      svibanj 28, 2012, 06:00

      Malvazije u vremenu i prostoru 2 27. veljače ove godine u našoj priči o tome u kakvu su stanju malvazije iz berbe 2010. najavili smo našu ocjenu…

    • Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer by: Darko (12)

      svibanj 21, 2012, 09:05

      Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer Završila je kišom, ledenim vjetrom i mirisima kubanki okupana Vinistra, Dalmacija Wine expo ostala nam je u…

    • Dalmacija Wine Expo 2012 by: Zoran

      svibanj 7, 2012, 06:00

      Foto zapis posjete Dalmacija Wine Expo 2012 Posjet DWE 2012 je do poslijednjih dana pred put bio neizvjesan. Priprema Vinistre 2012 uzela je danak. No, uz…

    • Haut-Médoc by: Darko

      travanj 30, 2012, 06:00

      Haut-Médoc Ili kako sam spojio dva pjesnika, ruskog Konstantina Simonova i Antuna Branka Šimića Summa - izložba vina kod Aloisa Lagedera vinara iz…

    • Zagreb Wine Gourmet Weekend 2012 by: Zoran (1)

      travanj 16, 2012, 06:00

      Foto zapis sa ZWGF 2012 Zagreb Wine Gourmet Weekend (ZWGW) 2012 je završio. Dok su dojmovi svježi, a slike žive, najbolje je odmah to poredati u…

    • Bloger i pol by: Darko

      travanj 2, 2012, 06:00

      Svaka sličnost naslova teksta sa stvarnim događajima i osobama je slučajna i posljedica je isključivo autorove nemaštovitosti... Rabo de Toro, Petit…

    • Skalinada, mala krčma s velikim krčmarom  by: Darko (8)

      ožujak 26, 2012, 06:00

      Skalinada, mala krčma s velikim krčmarom i još većom budućnošću Barbieri i Tomšič gluhokrmeća usporedba Upravo je istekla šesta godina kako se…

    • Trio Fantasticus by: Zoran (3)

      ožujak 19, 2012, 06:00

      Trio Fantasticus ili tri strašnobitne predstojeće vinske i gourmet manifestacije 64. epizoda Alan Forda naslova 'Trio Fantasticus' ima nešto zajedničko…

    • Sjeverna Rona by: Darko

      ožujak 12, 2012, 06:00

      Degustacijske bilješke s animalno stajskim dahom ili da li je Sjeverna Rona područje s gluhokrmećim terroir-om?! Bar u lobby-u Palais Coburg u Beču i…

    • Hrvatski festival hrane i vina 2012 by: Zoran (14)

      ožujak 5, 2012, 06:00

      Hrvatski festival hrane i vina 2012 "Hrvatski festival hrane i vina je prvi sveobuhvatni festival u Hrvatskoj specifično usmjeren na promociju nacionalne…

    • Krhko je znanje 2... by: Darko (1)

      veljača 6, 2012, 06:00

      Ostadoše iza nas Snijegovi Neusiedler see-a, prazna gnijezda razasuta po dimnjacima Rusta (Al, vratit će se rode..) i puna glava "vrućih enoloških…

    • Krhko je znanje... by: Darko (12)

      siječanj 30, 2012, 06:00

      9. Weinakademie Winzerkonferenz, 17. siječanj, Rust Prši moj prvi ovogodišnji snijeg, nošen britkim sjevercem po pustim ulicama Rusta, austrijskog…

    • Sassicaia, 1990 by: Carlos (28)

      prosinac 26, 2011, 06:00

      Neki od Vas koji prate vinsku scenu, sjetit će se možda legendarne berbe 1998 nakon koje se pojavio i meni prvi "vinski vic" kojeg sam čuo u Toskani,…

    • Beogradska vinska priča by: Zoran (2)

      prosinac 19, 2011, 06:00

      Dvije trećine vinskopričkih nomada kreće na provjeru beogradskih hedonističkih događanja. Light motiv i glavni razlog odlaska je VIII Beogradski salon…

    • 6. Međunarodni festival vina i kulinarstva by: Zoran (28)

      studeni 28, 2011, 06:00

      Fotozapis u 10 činova Čin 1. - Kušanje odabranih berba i etiketa Kozlović Gianfranco Kozlović i Saša Špiranec proveli su nas kroz vremeplovsko…

    • Boškinac by: Zoran (3)

      studeni 14, 2011, 06:00

      Boris Šuljić, poznatiji kao Boškinac, uz pomoć Darka Baretića Barbe organizirao je druženje dobrih ljudi na Pagu, 8.11.2011. Uz večeru od 8…

    • Pomerol by: Darko (4)

      studeni 7, 2011, 06:00

      Vinska degustacija koja se održala, neposredno pred raspisivanje izbora u Hrvatskoj, a tekst o njoj bit će objavljen na Vinskoj priči za vrijeme trajanja…

    • Burgundija by: Darko

      rujan 26, 2011, 06:00

      Burgundija, dok je more na Kvarneru izuzetno podesno za kupanje, a kutjevačka arhivska graševina izuzetno podesna za cigare Palais Coburg, Wien, tri Master…

    • Vinistra 2011 - odrednice i značaj... by: Darko (4)

      svibanj 30, 2011, 06:00

      Vinistra 2011 odrednice i značaj ili Vinskoprički pogled na najznačajnije vinarsko okupljanje u Hrvatskoj Specijalni izvjestitelj Ića & Pića o…

    • Vrijeme kušanja by: Darko (6)

      svibanj 16, 2011, 06:00

      Procjena berbe 2010 i poznavanje kajkavskih popevki o Zagrebu i Melodija Istre i Kvarnera i njihov utjecaj na pokušaj gastro recenzije Uskršnji i prvomajski…

    • Dalmatia Wine Expo – naknadna pamet ili kako sam mukotrpnim i upornim radom od praščića postao kralj! by: Darko

      svibanj 9, 2011, 06:00

      Još uvijek ne kraljevski, već gluhokrmeći zapis o berbi plavaca malih iz 2008. Padahu trupci stoljetnih smreka, a staza u snježnoj prtini bijaše sve…

    • Dalmatia Wine Expo i kakvo je stanje u hrvatskoj gastronomiji!? by: Darko

      travanj 25, 2011, 06:00

      Kako raspored vožnje i odmora utječe na sigurnost prometa, a raspored odmorišta na A6, na stanje hrvatske gastro scene Postovi na Facebooku, članci na…

    • Herine suze s gastro koalicijskim potencijalom by: Darko

      ožujak 21, 2011, 06:00

      Vinska priča ekskluzivno donosi datum parlamentarnih izbora po procjeni sobarice Kate Kako je Gluho krme dirnulo u Sveti Gral priobalne gastronomije Branje…

    • Let's talk about wine - Dubravkin put by: Zoran (5)

      veljača 14, 2011, 06:00

      Fotozapis premijernog predstavljanja događanja Let's talk about wine Osim predstavljanja vinara (i njihovih djela), subotnjih Jazz, Wine & Dine…

    • Bijeli pinoti - Prijatelji ili konkurenti chardonnaya by: Darko (2)

      veljača 7, 2011, 06:00

      8. konferencija vinara austrijske vinske akademije, Rust, 18.01.2011 Četiri Master of wine-a, a jedan od njih Olivier Humbrecht iz alzaške vinarije Domaine…

    • Vavik moraš imet jedno oko na Učke... by: Darko (9)

      siječanj 31, 2011, 06:00

      "Vavik moraš imet jedno oko na Učke..." ili gastro esej s tri slike Intimistički zapisi s testiranja za žiri hrvatskog Masterchefa Slika prva Kad…

    • Rizling, najveće bijelo vino na svijetu  by: Darko (4)

      siječanj 17, 2011, 08:14

      Nicolas Joly i Clemens Bush na Zagreb Wine Gourmetu?! Grizli Adams i mineralnost kod vina Izviđačke vještine, enogastro blogerice i biodinamika O…

    • Priča o Bar(t)olu by: Carlos (5)

      siječanj 10, 2011, 06:00

      Revolucionarni vinar i/ili vinar - revolucionar! Rano jesenje jutro, miris vlažnih polja i vinograda. Gusta magla diže se prema obroncima okolnih brda i…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, druga posjeta by: Zoran (6)

      siječanj 3, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 2. posjeta ili Večer kad se Amfora Tomac 2007 pila kao aperitiv i uz čvarke! Član…

    • Vinska priča u Austriji predstavlja hrvatska vina by: Darko (5)

      studeni 29, 2010, 06:00

      Graševina - neotkriveni genij Srednje Europe? Kriza srednjih godina i izvozna strategija hrvatskih graševina. Što o hrvatskim vinima kažu engleski…

    • Gastro nedjelja u Beču by: Darko

      studeni 2, 2010, 06:00

      Savjet čitaocima Vinske priče za slučaj boravka u Beču nedjeljom Organizatori seminara, edukacija, predavanja koji se održavaju u dane vikenda u pravilu…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa by: Zoran (16)

      listopad 4, 2010, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa Iz razumljivih razloga moramo uskratiti informaciju o lokaciji navedenog restorana te…

    • Krk, Cuj, Carso, Kras by: Darko (4)

      rujan 9, 2010, 07:30

      Trojac iz Vinske priče predkrasnim izletom! Razotkrivamo organizacijski ustroj i složene međuodnose organizacijske strukture Vinske priče! O bjelančevina…

    • Michelinovi vodiči by: Darko (4)

      kolovoz 24, 2010, 08:40

      Biblija za FOOD-ije ... Savjeti za korištenje crvenog vodiča ovisno o eno-gastro stilistici posjetitelja bloga 1900. godine izlazi prvo izdanje danas već…

    • Samoobrazovanje bit ljudskog i sommelierskog uspjeha – crtice iz 2008., 2009. i 2010. by: Darko (4)

      kolovoz 4, 2010, 07:30

      Davno je prošlo Omišaljsko predavanje i praktikum za prvu razinu sommeliera, kada sam slušajući prof. Sokolića i gledajući Nenada Kukurina shvatio kako u…

    • POOO... MALOOOOO... by: Darko (3)

      kolovoz 1, 2010, 11:14

      Vrsta štiva: Gastro-putopisne crtice s muškog jedrenja ili Vinskaprica.com preporučuje Vašu nautičku rutu - gdje jesti i kako kuhati na Južnom…

    • Dalmacija u mom nepcu by: Darko (2)

      kolovoz 1, 2010, 09:15

      Brač - off the record Maslina je neubrana, srdela je neočišćena... Gastro vodič po zapadnom dijelu Brača za insider-e... Dalmacija u četiri lekcije -…

    • Dalmacija Wine Expo Makarska - post festum by: Darko

      kolovoz 1, 2010, 09:13

      Iskrice s margina prve smotre dalmatinskih vinara u Makarskoj. Što je potrebno učiniti da bi smotra opstala ?Formira li se udruga dalmatinskih vinara ? Kroki…

  • Tema: O ŽIVOTU  (24)
    • Elementi: vatra, voda, zrak, zemlja by: Darko (2)

      srpanj 2, 2014, 16:22

      (Članak pisan za Mrvicu br 19 - download, autorica fotografija je Maja Danica Pečanić) 3, 2, 1... Kuhaj... Specijal... Dvočlana ekipa Mrvice u gastro…

    • Polako by: Darko (1)

      svibanj 5, 2014, 06:00

      (Članak pisan za Mrvicu br 18 - download, autorica fotografije #7 je Barbara Šarić) Polako... pomalo... lagano... sporo... Zanovijetanja jednog…

    • Identitet by: Darko (2)

      srpanj 22, 2013, 06:00

      Identitet, baština, vinske sorte... Inventura hrvatske vinske scene i što je najvrednije u njoj i što je po Barbinom mišljenju njezin, njegov,…

    • Clai by: Darko (2)

      prosinac 24, 2012, 06:00

      Uvod "Onoliko si sujetan, koliko ti pameti nedostaje!" Promrljah sebi u bradu, sjedajući za laptop. Prošlo je točno mjesec dana od prezentacije nove…

    • 2011 by: Darko (10)

      siječanj 2, 2012, 06:00

      Dramatičan sadržajni zaokret u uređivačkoj politici Vinske priče Kako smo od "Svinjske" postali "Konjska priča" Pirotehnička sredstva druge klase…

    • Riesling by: Carlos (2)

      kolovoz 22, 2011, 06:00

      Subota je, nepunih tjedan dana od mog povratka s kratkog izleta po Južnom Tirolu. I dok je velika većina Vas uživala u druženjima i feštama u ovoj…

    • Roštiljanje u Zagorju by: Zoran (5)

      srpanj 11, 2011, 06:00

      Foto zapis sa roštiljanja u Zagorju Roštiljanje je prije svega društveni događaj, rijetko kada gastronomski vrijedan spomena. Pogotovo u snobovsko-sp…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, treća posjeta by: Zoran (4)

      lipanj 13, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 3. posjeta (1. i 2.) ili Večer kad se do Claia nije moglo bez Trapana! ili Kako…

    • Boškinac - prorok u vlastitom selu II ili post koji sam najteže napisao by: Darko (2)

      lipanj 6, 2011, 06:00

      Mjesta gdje se dobro osjećamo ili crtice o pivi, Relais & Chateau hotelima, objektivnosti kod ocjenjivanja vina, mirisu ružmarina i kuša i pjesmi…

    • Habanos Moments Vinistra 2011 by: Zoran (2)

      svibanj 23, 2011, 06:00

      Vrijeme Za ozbiljno vino potrebno je nekoliko godina odležavanja, što u bačvi, što u boci, u svakom slučaju vrijeme. Poznavatelji cigara tvrde da su…

    • Dalmatia Wine Expo i kakvo je stanje u hrvatskoj gastronomiji!? by: Darko

      travanj 25, 2011, 06:00

      Kako raspored vožnje i odmora utječe na sigurnost prometa, a raspored odmorišta na A6, na stanje hrvatske gastro scene Postovi na Facebooku, članci na…

    • Uskršnja pogača by: Darko (1)

      travanj 18, 2011, 06:00

      Uskršnja pogača, pinca, kuglof - kolač za agnostike Čuješ ti Pulitzer, ti bi trebao promijeniti stil u postovima koje pišeš. Vidiš da je kriza, nemoj…

    • Herine suze s gastro koalicijskim potencijalom by: Darko

      ožujak 21, 2011, 06:00

      Vinska priča ekskluzivno donosi datum parlamentarnih izbora po procjeni sobarice Kate Kako je Gluho krme dirnulo u Sveti Gral priobalne gastronomije Branje…

    • Vavik moraš imet jedno oko na Učke... by: Darko (9)

      siječanj 31, 2011, 06:00

      "Vavik moraš imet jedno oko na Učke..." ili gastro esej s tri slike Intimistički zapisi s testiranja za žiri hrvatskog Masterchefa Slika prva Kad…

    • Priča o Bar(t)olu by: Carlos (5)

      siječanj 10, 2011, 06:00

      Revolucionarni vinar i/ili vinar - revolucionar! Rano jesenje jutro, miris vlažnih polja i vinograda. Gusta magla diže se prema obroncima okolnih brda i…

    • Frite by: Darko

      prosinac 20, 2010, 06:00

      Gastro priča u tri djela i dvije kartice Dio prvi - uvod Kako sam od nepca opće prakse postao umjetnik - od jist i pit - - Noćas će zec iskat mater -…

    • Vinska priča u Austriji predstavlja hrvatska vina by: Darko (5)

      studeni 29, 2010, 06:00

      Graševina - neotkriveni genij Srednje Europe? Kriza srednjih godina i izvozna strategija hrvatskih graševina. Što o hrvatskim vinima kažu engleski…

    • Joško Gravner: Najbolje je biti anarhist! by: Darko (5)

      studeni 22, 2010, 06:00

      Amfore su za vino, kao pojačala za glazbu! Raditi vino bez sumpora je utopija! Da bi znao raditi vino nije važna enologija, nego povijest! Gravner o…

    • Vinska u gastro priči by: Darko (6)

      listopad 18, 2010, 06:00

      Jesam li ideološki sekretar ili gluho krme? "A, ponovno počinje kiša, kao što već kiši u listopadu"... podno obronaka Učke. Lovran i Crkvice u Boki,…

    • Sretan nam mjesecdan! by: Zoran

      rujan 1, 2010, 00:01

      Dragi čitatelji i svi oni koji nas podržavaju! Prošlo je mjesec dana od kada smo objavili našu (i Vašu) Vinsku priču. Hvala Vam svima na podršci koja…

    • Michelinovi vodiči by: Darko (4)

      kolovoz 24, 2010, 08:40

      Biblija za FOOD-ije ... Savjeti za korištenje crvenog vodiča ovisno o eno-gastro stilistici posjetitelja bloga 1900. godine izlazi prvo izdanje danas već…

    • Parker, Wine Spectator & Co. - čemu sve to? by: Carlos (1)

      kolovoz 12, 2010, 07:00

      U posljednje vrijeme javlja se nevjerojatan porast interesa prema tzv. vinskim temama koji je zahvatio i naše krajeve. Osim stručnih časopisa koji pišu o…

    • Erotika na stolu by: Darko (2)

      kolovoz 10, 2010, 07:05

      Ekskluzivno za vinskaprica.com - najobjektivniji članak o erotici u povijesti pisane riječi u Hrvata Jesam li ja filozof ili eno-gastro bloger? I kako sam…

    • Samoobrazovanje bit ljudskog i sommelierskog uspjeha – crtice iz 2008., 2009. i 2010. by: Darko (4)

      kolovoz 4, 2010, 07:30

      Davno je prošlo Omišaljsko predavanje i praktikum za prvu razinu sommeliera, kada sam slušajući prof. Sokolića i gledajući Nenada Kukurina shvatio kako u…

  • Tema: PRIČA SE  (15)
    • Elementi: vatra, voda, zrak, zemlja by: Darko (2)

      srpanj 2, 2014, 16:22

      (Članak pisan za Mrvicu br 19 - download, autorica fotografija je Maja Danica Pečanić) 3, 2, 1... Kuhaj... Specijal... Dvočlana ekipa Mrvice u gastro…

    • Polako by: Darko (1)

      svibanj 5, 2014, 06:00

      (Članak pisan za Mrvicu br 18 - download, autorica fotografije #7 je Barbara Šarić) Polako... pomalo... lagano... sporo... Zanovijetanja jednog…

    • Divljina / Mala riba - vela srića by: Darko

      travanj 7, 2014, 06:00

      (Članak pisan za Mrvicu br 17 - download, autorica fotografija korištenih u članku je Barbara Šarić) Mala riba - vela srića Svaka riječ mali…

    • Identitet by: Darko (2)

      srpanj 22, 2013, 06:00

      Identitet, baština, vinske sorte... Inventura hrvatske vinske scene i što je najvrednije u njoj i što je po Barbinom mišljenju njezin, njegov,…

    • Mala škola sparinga za tradicionaliste by: Darko (2)

      prosinac 12, 2011, 06:00

      Gori prva svijeća na adventskom vijencu, mesnice su natrpane svježim "plodovima kolinja, zračnog i dvorišnog prostora", a čim stupite nogom na prvi…

    • Dobra hrana (Nedjeljni jutarnji) 4.9.2011 by: Zoran (3)

      rujan 4, 2011, 09:45

      Dobra hrana, 4.9.2011 " Dok vam se još nije isprala sol s kože, planirajte jednodnevni ili dvodnevni posjet vinarima nakon što im završi berba,…

    • Dobra hrana (Nedjeljni jutarnji) 7.8.2011 by: Zoran (6)

      kolovoz 7, 2011, 12:18

      Dobra hrana, 7.8.2011 " Gdje se u blizini može jako dobro večerati, vaša je misao vodilja gdje god ljetovali? Da, vi ste gastroturist, i ovo je vodič…

    • Novi List by: Zoran (6)

      srpanj 31, 2011, 10:47

      Novi List, 31.8.2011 " Ja sam od početka svjestan toga da je kredibilitet ljudi koji pišu o eno-gastronomiji i sa stručne, a rekao bih i s ljudske…

    • Lider - Premium by: Zoran

      studeni 20, 2010, 12:30

      Premium - dodatak Lideru, listopad 2010 " U kojim se hrvatskim restoranima najbolje jede i pije, koji su premium te koji kriteriji to određuju, otkrio…

    • Novi List by: Zoran

      studeni 15, 2010, 12:00

      Novi List, studeni 2010 " S Baretićem smo razgovarali povodom pokretanja eno-gastro portala Vinska priča kojeg je ovaj zaljubljenik u one hedonističke…

    • Glas Istre by: Zoran

      studeni 7, 2010, 12:00

      Novi List, studeni 2010 " Darko Baretić, član je Izvršnog odbora Hrvatskog sommelier kluba i poznati opinion maker. Iskustva je stekao na brojnim…

    • Restaurant & Hotel by: Zoran

      listopad 13, 2010, 13:50

      Restaurant & Hotel, listopad 2010, str 30, 31 " Svatko od njih trojice na blogu isključivo nadvodi osobni stav koji se - kažu - baš i ne mora…

    • Trend Lider by: Zoran

      listopad 10, 2010, 10:54

      Trend Lider, listopad 2010 " 'Život je prekratak da bismo pili loša vina, čitali loše blogove i boravili u lošem društvu!' - s tom su idejom…

    • Privredni vijesnik - Vino je golemi biznis by: Zoran

      listopad 4, 2010, 05:00

      Privredni vjesnik br. 3646 od 4.10.2010, str 13 " Za one kojima je vino više od pića i Ne radimo vino, nemamo vinograde, ali kreiramo vinsku scenu, dva…

    • Gastro.hr --> GastroLada: Vinska priča by: Zoran

      kolovoz 8, 2010, 12:00

      Gastro.hr Novo virtualno mjesto za one kojima je vino više od pića Iako je, kažu, prošlo vrijeme blogova, a došlo vrijeme društvenih mrežnih…

  • Tema: TAMO GDJE SE OSJEĆAMO DOBRO  (25)
    • Divljina / Mala riba - vela srića by: Darko

      travanj 7, 2014, 06:00

      (Članak pisan za Mrvicu br 17 - download, autorica fotografija korištenih u članku je Barbara Šarić) Mala riba - vela srića Svaka riječ mali…

    • Clai by: Darko (2)

      prosinac 24, 2012, 06:00

      Uvod "Onoliko si sujetan, koliko ti pameti nedostaje!" Promrljah sebi u bradu, sjedajući za laptop. Prošlo je točno mjesec dana od prezentacije nove…

    • Villa Plasa, Zaluki by: Darko (1)

      studeni 5, 2012, 06:30

      Direktni finalist natjecanja za najbolju oštariju (birtiju, gostionicu..) Hrvatske Teče potok ispod šetnice na Slatini, 'jugo gloje steni', opatijski…

    • Tri Kralja by: Zoran

      listopad 1, 2012, 06:00

      O da, kasnim! Događaj se zbio davno (12.8.2012) a članak (fotke) tek sad. Pa što, ništa nije izgubljeno. Evo nas, nakon odmora opet u mašini... Foto…

    • Prezentacija Krauthaker by: Darko (1)

      lipanj 25, 2012, 06:00

      Krauthaker i Kukuriku u Zlatnoj dolini na +35oC Drugi nastavak serijala Vinari čija vina imamo u svojim podrumima Vlado Krauthaker je jedan od prvih…

    • Obitelj Tomac by: Darko (5)

      lipanj 11, 2012, 06:00

      Prvi nastavak novog serijala "Vinari čija vina imamo u svojim podrumima" Prolog Vinari su, uostalom kao i tržišno - poduzetnički orijentirani pripadnici…

    • Malvazije u vremenu i prostoru 2 by: Darko (1)

      svibanj 28, 2012, 06:00

      Malvazije u vremenu i prostoru 2 27. veljače ove godine u našoj priči o tome u kakvu su stanju malvazije iz berbe 2010. najavili smo našu ocjenu…

    • Dalmacija Wine Expo 2012 by: Zoran

      svibanj 7, 2012, 06:00

      Foto zapis posjete Dalmacija Wine Expo 2012 Posjet DWE 2012 je do poslijednjih dana pred put bio neizvjesan. Priprema Vinistre 2012 uzela je danak. No, uz…

    • Tinja by: Zoran (4)

      travanj 23, 2012, 06:00

      Foto povijest Tinje 2007 - 2012 Dugo sam se spremao napisati članak o jednom od najugodnijih mjesta za ljubitelje vina i hedoniste. Ali vrijeme je…

    • Skalinada, mala krčma s velikim krčmarom  by: Darko (8)

      ožujak 26, 2012, 06:00

      Skalinada, mala krčma s velikim krčmarom i još većom budućnošću Barbieri i Tomšič gluhokrmeća usporedba Upravo je istekla šesta godina kako se…

    • Izi večera, BT@T, dvoboj kolosa... by: Zoran (7)

      siječanj 9, 2012, 06:00

      Planovi Počelo je prošle godine (davno) kada se Bruno Trapan javio i rekao da rezerviramo termine 6 i 7.1.2012. Bruno je uspio nagovoriti Toma Gretića i…

    • Beogradska vinska priča by: Zoran (2)

      prosinac 19, 2011, 06:00

      Dvije trećine vinskopričkih nomada kreće na provjeru beogradskih hedonističkih događanja. Light motiv i glavni razlog odlaska je VIII Beogradski salon…

    • Boškinac by: Zoran (3)

      studeni 14, 2011, 06:00

      Boris Šuljić, poznatiji kao Boškinac, uz pomoć Darka Baretića Barbe organizirao je druženje dobrih ljudi na Pagu, 8.11.2011. Uz večeru od 8…

    • Roštiljanje u Zagorju by: Zoran (5)

      srpanj 11, 2011, 06:00

      Foto zapis sa roštiljanja u Zagorju Roštiljanje je prije svega društveni događaj, rijetko kada gastronomski vrijedan spomena. Pogotovo u snobovsko-sp…

    • Konoba Stari podrum, Momjan by: Darko (4)

      lipanj 27, 2011, 06:00

      Stari podrum - vinari ili kamiondžije, lastavice i boškarin Istarska eno-gastro scena vodeća je u Hrvatskoj. Jedan od razloga je vjerojatno blizina…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, treća posjeta by: Zoran (4)

      lipanj 13, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 3. posjeta (1. i 2.) ili Večer kad se do Claia nije moglo bez Trapana! ili Kako…

    • Boškinac - prorok u vlastitom selu II ili post koji sam najteže napisao by: Darko (2)

      lipanj 6, 2011, 06:00

      Mjesta gdje se dobro osjećamo ili crtice o pivi, Relais & Chateau hotelima, objektivnosti kod ocjenjivanja vina, mirisu ružmarina i kuša i pjesmi…

    • Dalmatia Wine Expo i kakvo je stanje u hrvatskoj gastronomiji!? by: Darko

      travanj 25, 2011, 06:00

      Kako raspored vožnje i odmora utječe na sigurnost prometa, a raspored odmorišta na A6, na stanje hrvatske gastro scene Postovi na Facebooku, članci na…

    • Treća sreća ili kako se kalio čelik! by: Zoran (2)

      travanj 11, 2011, 06:00

      Predpremjera sljubljivanja maceriranih malvazija sa cigarama Koje veze ima komparativna književnost sa opisom vina? Sreća prva: piperonal (3,4-metilendiok…

    • Let's talk about wine - Dubravkin put by: Zoran (5)

      veljača 14, 2011, 06:00

      Fotozapis premijernog predstavljanja događanja Let's talk about wine Osim predstavljanja vinara (i njihovih djela), subotnjih Jazz, Wine & Dine…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, druga posjeta by: Zoran (6)

      siječanj 3, 2011, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 2. posjeta ili Večer kad se Amfora Tomac 2007 pila kao aperitiv i uz čvarke! Član…

    • Prorok u vlastitom selu by: Darko (21)

      listopad 25, 2010, 06:00

      Estrogen ili testosteron? Koji od njih dominira hrvatskom gastro spisateljskom scenom? Kako uspješno poslovati u restoraterskom biznisu? Vinskoprička se…

    • Vinska u gastro priči by: Darko (6)

      listopad 18, 2010, 06:00

      Jesam li ideološki sekretar ili gluho krme? "A, ponovno počinje kiša, kao što već kiši u listopadu"... podno obronaka Učke. Lovran i Crkvice u Boki,…

    • Grimalda u novom Dubravkinom putu by: Zoran (3)

      listopad 9, 2010, 19:49

      Foto zapis sa promocije Matošević vina u novom Dubravkinom putu Prisustvovali smo promociji Matošević vina u novom zagrebačkom restoranu i wine baru…

    • Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa by: Zoran (16)

      listopad 4, 2010, 06:00

      Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa Iz razumljivih razloga moramo uskratiti informaciju o lokaciji navedenog restorana te…

  • Tema: EDMU  (1)

    Ekstra djevičansko maslinovo ulje

  • Tema: BLIND TASTING  (4)
    • Žlahtine iz 2011, II by: Darko

      listopad 15, 2012, 06:00

      Obećano u pretprošlom postu, učinjeno. Na Dan neovisnosti uz lagano pirkanje sjeverca i nešto manje lagan sunčev blagoslov, na terasi restorana Rivica…

    • Žlahtine iz 2011. by: Darko (3)

      srpanj 2, 2012, 06:00

      Dragi čitatelji! Pred nama su dva najtoplija ljetnja mjeseca, u kojima namjeravamo smanjiti učestalost objave postova na Vinskoj priči. Kupajte se,…

    • Izi večera, BT@T, dvoboj kolosa... by: Zoran (7)

      siječanj 9, 2012, 06:00

      Planovi Počelo je prošle godine (davno) kada se Bruno Trapan javio i rekao da rezerviramo termine 6 i 7.1.2012. Bruno je uspio nagovoriti Toma Gretića i…

    • Blind Tasting@Wine Station Trapan by: Zoran (15)

      studeni 21, 2011, 06:00

      Blind Tasting (slijepo kušanje) Da li je potrebno ocjenjivati vina? Da, ocjenjivanje i kategorizacija vina je (nažalost?) neophodna kako bi se svi, koji…

  • Tema: Enološke spike  (6)
    • Njihova Visočanstva... Rizling i Škamp by: Darko (2)

      ožujak 3, 2014, 06:00

      Mosel u čaši, Kvarner na tanjuru... Idealan odabir (perfect match) (Članak pisan za Mrvicu br 16 - download, autorica fotografija korištenih u članku…

    • Veslač iz Šišana by: Darko (2)

      veljača 3, 2014, 06:00

      Veslač iz Šišana Istarska 'vinska revolucija', koja je početkom devedesetih godina prošlog stoljeća dovaljala s brežuljaka talijanskog Collia i…

    • Identitet by: Darko (2)

      srpanj 22, 2013, 06:00

      Identitet, baština, vinske sorte... Inventura hrvatske vinske scene i što je najvrednije u njoj i što je po Barbinom mišljenju njezin, njegov,…

    • Clai by: Darko (2)

      prosinac 24, 2012, 06:00

      Uvod "Onoliko si sujetan, koliko ti pameti nedostaje!" Promrljah sebi u bradu, sjedajući za laptop. Prošlo je točno mjesec dana od prezentacije nove…

    • Deset enoloških tehnika koje svaki vinar treba znati 2/2 by: Marin (12)

      lipanj 18, 2012, 06:00

      Uvod za 2. dio Prvi tekst o tehnikama koje bi svaki vinar trebao znati našeg gosta makarskog Likara, izazvao je prilično zanimanje i bio dosta čitan.…

    • Deset enoloških tehnika koje svaki vinar treba znati 1/2 by: Marin (14)

      lipanj 4, 2012, 06:00

      Vinska se priča bliži dvogodini Puno je članaka (gotovo 150, svaka čast čitateljima!!!) ispisano, puno je događaja pohođeno, puno vina isprobano,…

  • Tema: Veliki vinari  (3)
    • Veslač iz Šišana by: Darko (2)

      veljača 3, 2014, 06:00

      Veslač iz Šišana Istarska 'vinska revolucija', koja je početkom devedesetih godina prošlog stoljeća dovaljala s brežuljaka talijanskog Collia i…

    • Identitet by: Darko (2)

      srpanj 22, 2013, 06:00

      Identitet, baština, vinske sorte... Inventura hrvatske vinske scene i što je najvrednije u njoj i što je po Barbinom mišljenju njezin, njegov,…

    • Clai by: Darko (2)

      prosinac 24, 2012, 06:00

      Uvod "Onoliko si sujetan, koliko ti pameti nedostaje!" Promrljah sebi u bradu, sjedajući za laptop. Prošlo je točno mjesec dana od prezentacije nove…