ruj
2
2010
Balić, Plavac mali, 2007
| Vino | Plavac mali |
| Vinar/Proizvođač | Ivica Balić |
| Zemlja/Regija | Hrvatska - Pelješac |
| Berba | 2007 |
| Tip vina | Crveno vino |
| Sorta | Plavac mali |
| Alkohol (Vol.%) | 13,3 % |
| Vrsta čepa | Prirodni pluteni čep |
| Napomena | Prvi susret sa ovom vinarijom i vinom koje zbog prosječnosti ipak ostaje jedno od mnogih plavaca na tržištu. |
| Ocjena | 73-75 |
| Datum kušanja | 28.8.2010 |
| Poveznice | --- |
| Bilješka s degustacije | Tamnije, djelomično intenzivne rubinsko crvene boje sa nešto svjetlijim refleksima na rubovima, djelomično bistro (izgleda da se radi o malo taloga) konsistentno. U nosu čisto, no lagano "bocka" kiselkasta nota, djelomično intenzivno, vinozno, djeluje mlado. Otvara se vrlo brzo tako da se već u drugom momentu nazire eterna nota, vino je voćno sa povišenim hlapljivim kiselinama, sortno i kompleksno. Osim vrlo prepoznatljivog mirisa na zrelu šljivu naziru se i note na crveno šumsko voće, kasnije se tu pojavljuju i začinske nijanse, duhan, rogač i klinčići ali sve nekako "mršavo" i prekriveno tom kiselkasto-alkoholnim tonom. Miris je srednje kakvoće i trajnosti. U ustima suho, svježe, vrlo izražena i gruba tanična struktura, toplo+, srednje punog tijela i trajnosti. Voćno začinski spektar osjeti se i u ustima no u cijelom afteru prevladavaju tanini koji jednostavno isušuju usta i ostavljaju me "žednim". Jednostavno vino koje je već doseglo vrhunac, prosječne kvalitete sa pokojim nedostatkom što se tiče tanina i mirisa no vjerujem gastronomski vrlo iskoristivo, pogotovo za potrošače koji vole rustikalne note i osjećaj "domaćeg vina". |
