sij
17
2011
Rizling, najveće bijelo vino na svijetu
Nicolas Joly i Clemens Bush na Zagreb Wine Gourmetu?!
Grizli Adams i mineralnost kod vina
Izviđačke vještine, enogastro blogerice i biodinamika
O rizlingu s gluhokrmećeg rakursa
Prošlo je više od tri mjeseca od kako sam s Carlosom i Najdražom u Meranu za vrijeme vinskog festivala uživao u vođenoj degustaciji Gian Luce Mazzella-e, talijanskog novinara i kritičara, vodećeg autoriteta za austrijska i njemačka vina u Italiji, koja je nosila isti naziv kao i članak koji upravo čitate. Bilješke s te vođene degustacije uredno su skupljale, ne baš plemenitu, plijesan u mom njivičkom prebivalištu, ove vlažne i hladne bodulske jeseni i zime.
