ožu
28
2011
Arhivska vina Kutjevo d.d., vrh hrvatske vinske produkcije ili relikt socrealističkog pristupa vinifikaciji “kombinatskog tipa”?
Fotozapis i gluhokrmeći osvrti na degustaciju arhivskih vina u Kutjevo d. d. vođenu uz pomoć Ivice Peraka glavnog enologa.
Promptni i beskompromisni gluhokrmeći odgovor na Zokijevo opisivanje vina!
Photo by Miljenko Vargek ©
Više
13 komentara | tagovi: 1963, 1965, 1970, 1979, 1987, 1990, 1992, 1994, 2003, 2008, 2009, chardonnay, graševina, Kutjevo, muškat, pinot, Rizling, traminac | posted in IZ BOCE, kroz vinograde, kušali smo
kol
1
2010
U popularizaciji ali i potražnji autohtonih sorti prednjače Talijani. Jedna od takvih čudnih sorti koja je pokazala veliki potencijal je vitovska, sorta koju možemo naći na talijansko-slovenskoj granici u predjelu „Carso“ ili ti „Kras“.
Degustacija koja je bila organizirana u sklopu manifestacije „Vitovska & Mare“ oduševila me ne samo organizacijom već i kvalitetom vina koje je po nekim kriterijima vrlo, vrlo specifično.
Evo i zapisa sa degustacije:
Više
1 komentar | tagovi: 1990, 1994, 1996, 1997, 2002, 2004, 2007, Colja, Čotar, Kante, Lupenc, Milič, Škerk, Škerlj, vitovska, Zidarich | posted in IZ BOCE, kušali smo
