ruj. 6 2010

Adžić, Graševina, 2009

VinoGraševina
Vinar/ProizvođačObitelj Adžić
Zemlja/RegijaHrvatska – Slavonija (Kutjevačko vinogorje)
Berba2009
Tip vinaBijelo vino
SortaGraševina
Alkohol (Vol.%)12,5 %
Vrsta čepaPrirodni pluteni čep
NapomenaJedna od najeksponiranijih vinarija kada gledamo 'baznu graševinu', sa vrlo postojanom kvalitetom, no sa tendencijom da izlazi vrlo rano (za mene prerano) na tržište sa ovim vinom. Nakon kušanja u ožujku, odlučio sam kušati vino još jednom kako bih bio siguran u ono što pišem i moram priznati da sam ostao pozitivno iznenađen razvojem vina u boci. Tko nije upoznao obitelj Adžić, sigurno je propustio izuzetno tople i simpatične ljude, fenomenalne domaćine i velike radnike. Nadam se samo da će se potrošači naučiti da je i vinu potrebno vrijeme kako bi se razvilo, te u budućnosti ostaviti vinaru mogućnost da sa 'spremnim' vinom izađe na tržište.
Ocjena83-85
Datum kušanja28.8.2010
PovezniceKutjevački vinari/Adžić
Bilješka s degustacijeSvjetlije, vrlo žive slamnato-žute boje sa zelenkastim nijansama na rubovima, bistro, djelomično gusto.

U nosu čisto, djelomično intenzivno, i mlado - djeluje nevjerojatno svježe i delikatno!
Otvara se vrlo brzo cvjetnim nijansama (bijelo cvijeće) vrlo lagane voćne arome na bijelo koštunjićavo voće i u pozadini nijanse na orašasto voće i nekako sakrivene florealne note. Miris je kompleksan, rekao bi 'dopadljivo slatkast' fine kvalitete i djelomično trajan.

U ustima suho, djelomično svježe, srednje punog tijela, djelomično toplo++, srednje dužine i intenziteta. Vino u ustima djeluje zrelije i punije nego što bi to očekivao, ako smijem reći čak puno bolje nego na nosu, podvlači se jedna vrlo fina mineralna nota a usta ostaju prekrivena prividnim 'velom' slatkoće koje upućuje na mogući (??) ostatak neprovrelog sladora isprepletenog sa laganom gorkastom notom u finalu.

Fine kvalitete, vino je zrelo i spremno te ga ne bi ostavljao za slijedeću sezonu, kada i ovako na stol dolaze nove graševine. Posebno bi izdvojio sočnost i, ako se tako smijem izraziti, slast u ovoj graševini koja jednostavno traži još jednu čašu...



Jedan odgovor to “Adžić, Graševina, 2009”

  • Tanja Kovacic kaže:

    Šta reći? Pomalo tmuran dan,odoh ja potražiti ovu bocu,čini se da će vratiti sunce u moj dan…

Napišite odgovor