| Vino | Graševina |
| Vinar/Proizvođač | Obitelj Galić |
| Zemlja/Regija | Slavonija – Kutjevačko vinogorje |
| Berba | 2009 |
| Tip vina | Bijelo vino |
| Sorta | Graševina |
| Alkohol (Vol.%) | 13,5 % |
| Vrsta čepa | Prirodni pluteni čep |
| Napomena | Novija vinarija koja se u posljednjih nekoliko mjeseci vrlo dobro pozicionirala na zagrebačkoj gastro-sceni, zahvaljujući distributerovom vrlo dobro odrađenom poslu i interesantnoj i zavidnoj kakvoći proizvoda. Nadam se, da će Galićevi ostati pri kvaliteti i izdržati pritisak tržišta. Nešto alkoholnija vina, koja na vrlo poseban način oslikavaju vinara, tehnički odlično pripremljena. Za ovakvu stilistiku (kao i kod većine vina kod nas) možda bi bilo poželjno nešto niže cjenovno pozicioniranje. |
| Ocjena | 81-84 |
| Datum kušanja | 9.11.2010 |
| Poveznice: | www.kutjevacki-vinari.hr/udruga/o-clanu/galic/ |
| Bilješka s degustacije | Vino je bistro, svjetlije slamnato-žute boje s blagom zelenkastom nijansom, gusto. U nosu na početku zatvoreno, rekao bih "plitko". Otvara se vrlo brzo i kompletno mjenja. Djelomično je intenzivno, djeluje zrelo, srednje kompleksnosti. Prevladava voćnost, zreli citrusi, nijanse na sušenu travu. Mirisom dominira vrlo intenzivna nota prezrele jabuke. Žuto cvijeće i tračak vegetativnih nota zaokružuju miris. U ustima suho, svježe, toplo+, intenzivno i punog tijela. Nešto dominantnija alkoholna nota u srednje dugom afteru, gdje se slika mjenja u odnosu na nos. Osjete se vrlo fine note na zrelu krušku, breskvu, južno voće... Fina, rekao bih čak elegantna crta mineralnosti, provlači se cijelo vrijeme kroz usta, a finale obogaćuje diskretna florealna nota. Vino je zrelo i spremno za potrošnju. Ne vjerujem da će dobiti na kvaliteti ili kompleksnosti ako ga čuvate. U ustima mi se puno više sviđa nego na nosu, (možda je problem u boci), no kompletni dojam je vrlo pozitivan, a stilistika podsjeća na najbolje graševine iz berbe 2009. Moglo bi se filozofirati i tražiti "što bi sve trebalo promijeniti", no čini mi se da je, obzirom na tešku godinu, vino odrađeno na najbolji mogući način. |
| Vino | Graševina Dika |
| Vinar/Proizvođač | Feravino |
| Zemlja/Regija | Slavonija – Vinogorje Feričanci |
| Berba | 2009 |
| Tip vina | Bijelo vino |
| Sorta | Graševina |
| Alkohol (Vol.%) | 13,6 % |
| Vrsta čepa | Prirodni pluteni čep |
| Napomena | Ogromne investicije gosp. Ergovića koje polako donose plodove. Ako razmislimo o pozicioniranju pojedinih brandova na vinskoj sceni mislim da je Feravino vinima iz serije 'Dika' postavilo vrlo smišljenu ponudu za potrošače koji ne traže neku 'veliku vinsku priču' već korektno odrađena i čista vina s primjerenom cijenom. S obzirom na situaciju na tržištu baš takav tip vina sve je više tražen i predstavlja segment koji je veoma važno popuniti na vrijeme i time steći povjerenje potrošača i trgovaca. S druge strane fali mi malo "intimnijeg" odnosa prema vinu, prema lozi i zemlji... Iskreno se nadam da ova vina neće postati samo "još jedan vinski šlager" na ionako prepunim policama... |
| Ocjena | 83-85 |
| Datum kušanja | 9.11.2010 |
| Poveznice: | www.feravino.hr |
| Bilješka s degustacije | Vino je bistro, sjajne tamnije slamnato-žute boje s blještavom zelenkastom nijansom, gusto. U nosu na početku zatvoreno, čisto, djelomično intenzivno, djeluje zrelo i kompleksno. Prevladava voćnost, zreli citrusi, nijanse na žuto koštunićavo voće, zatim žuto cvijeće, lagana "konfit" aroma, možda i tračak meda, suzdržana prašnjavost i skoro nezamjetna vegetativna crta. U ustima suho, djelomično svježe, toplo+, srednjeg intenziteta i djelomično+ punog tijela. Nešto dominantnija alkoholna nota u srednje dugom afteru, preslikava se kompletna voćnost i aromatski spektar iz nosa, vino djeluje uravnoteženo i vrlo pitko. U finalu prepoznatljiva gorkasta nota isprepletena nijansama na ljusku od badema i koru od jabuke, mineralno, slano... Tehnički vrlo dobro odrađeno vino s osnovnim sortnim karakteristikama, zrelo i pitko. Jedna od boljih "jednostavnih" graševina iz berbe 2009 sa znatno promijenjenim stilističkim karakteristikama u odnosu na lanjsku berbu. |
| Vino | Graševina |
| Vinar/Proizvođač | Obitelj Adžić |
| Zemlja/Regija | Hrvatska – Slavonija (Kutjevačko vinogorje) |
| Berba | 2009 |
| Tip vina | Bijelo vino |
| Sorta | Graševina |
| Alkohol (Vol.%) | 12,5 % |
| Vrsta čepa | Prirodni pluteni čep |
| Napomena | Jedna od najeksponiranijih vinarija kada gledamo 'baznu graševinu', sa vrlo postojanom kvalitetom, no sa tendencijom da izlazi vrlo rano (za mene prerano) na tržište sa ovim vinom. Nakon kušanja u ožujku, odlučio sam kušati vino još jednom kako bih bio siguran u ono što pišem i moram priznati da sam ostao pozitivno iznenađen razvojem vina u boci. Tko nije upoznao obitelj Adžić, sigurno je propustio izuzetno tople i simpatične ljude, fenomenalne domaćine i velike radnike. Nadam se samo da će se potrošači naučiti da je i vinu potrebno vrijeme kako bi se razvilo, te u budućnosti ostaviti vinaru mogućnost da sa 'spremnim' vinom izađe na tržište. |
| Ocjena | 83-85 |
| Datum kušanja | 28.8.2010 |
| Poveznice | Kutjevački vinari/Adžić |
| Bilješka s degustacije | Svjetlije, vrlo žive slamnato-žute boje sa zelenkastim nijansama na rubovima, bistro, djelomično gusto. U nosu čisto, djelomično intenzivno, i mlado - djeluje nevjerojatno svježe i delikatno! Otvara se vrlo brzo cvjetnim nijansama (bijelo cvijeće) vrlo lagane voćne arome na bijelo koštunjićavo voće i u pozadini nijanse na orašasto voće i nekako sakrivene florealne note. Miris je kompleksan, rekao bi 'dopadljivo slatkast' fine kvalitete i djelomično trajan. U ustima suho, djelomično svježe, srednje punog tijela, djelomično toplo++, srednje dužine i intenziteta. Vino u ustima djeluje zrelije i punije nego što bi to očekivao, ako smijem reći čak puno bolje nego na nosu, podvlači se jedna vrlo fina mineralna nota a usta ostaju prekrivena prividnim 'velom' slatkoće koje upućuje na mogući (??) ostatak neprovrelog sladora isprepletenog sa laganom gorkastom notom u finalu. Fine kvalitete, vino je zrelo i spremno te ga ne bi ostavljao za slijedeću sezonu, kada i ovako na stol dolaze nove graševine. Posebno bi izdvojio sočnost i, ako se tako smijem izraziti, slast u ovoj graševini koja jednostavno traži još jednu čašu... |
(63) (2) (51) (34)
