svi. 21 2012

Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer

Pinot noir i Brunello, Biondi Santi i Jayer

Završila je kišom, ledenim vjetrom i mirisima kubanki okupana Vinistra, Dalmacija Wine expo ostala nam je u sijećanju po toplom vremenu i atmosferi, a ponajbolje organiziran i medijski popraćen, od svih vinskih festivala Zagreb Wine gourmet weekend, već nam lagano blijedi iz sjećanja. Kušali smo “En primeur malvazije”, završili su Dani graševine, Postup je proslavio 45 godina, Jutarnji je list izabrao najbolje hrvatske restorane, Davor Butković sa suradnicima to tek namjerava napraviti u sklopu svog novog tiskanog projekta Akademija, Trapan je napunio prvi pjenušac u boce, kušali smo plavce iz berbe 2009., Frano je Miloš ‘zaratio’ s Hrvatskim zavodom za vinogradarstvo i vinarstvo, u Hrvatskoj su bili Oz Clarke, Jody Ness, a stižu Wine Guys-i, udruga WOW je dramatično povećala svoju aktivnost, Tony Bourdain je bez rezervacije izpromovirao hrvatsku gastronomiju i vina, Ernest je Tolj pustio na tržište preko internet shopa svoje novo vino Sv. Roko, iz vinograda kod Komarne, a Eliđo Pilato je je isporučio 4000 boca svoje malvazije za trgovački lanac Mark& Spencer, poznati su rezultati ovogodišnjeg Decanterovog ocijenjivanja hrvatskih vina…

Više