Vinska priča

Predpremjera sljubljivanja maceriranih malvazija sa cigarama

Koje veze ima komparativna književnost sa opisom vina?

2 komentara | tagovi: 2007, Clai | posted in CIGARE, TAMO GDJE SE OSJEĆAMO DOBRO

tra 4 2011

Vinistra 2011 – najava prva

Kako je Vinska priča ubacila špijuna u redove Vinistre

Vinistra je vrlo važna lokalno-globalna vinska – i ne samo vinska manifestacija. Lokalna zato jer je Vinistra ustvari udruga istarskih vinogradara, vinara (i ostalih poljoprivrednih proizvođača). Sama je izložba zamišljena kao sajam proizvoda članova udruge. Zato lokalna.

3 komentara | tagovi: Vinistra | posted in NOVOSTI

ožu 14 2011

Ljepotica i zvijer

Iako tamo lijepo piše ‘Namjera im je ostrašćeno, kulturno, tolerantno i nadasve kompetentno pisati vinske priče…’, u ovom slučaju se ne mogu držati toga u dijelu ‘ostrašćeno’. I ne samo to – osim da pišem samo o cigarama (što mi je u opisu posla) ja tu nešto drobim o vinu (što mi je poluzabranjeno).

4 komentara | tagovi: 2007, Bolivar, Clai | posted in CIGARE, kušali smo

velj 21 2011

Foto retrospektiva Zagreb Wine Gourmet Festivala 2008-2010

ZWGF 2009 © Zoran Vodopija

Uoči četvrte edicije Zagreb Wine Gourmet Festivala, iznimne i značajne eno-gourmet manifestacije odlučili smo objaviti retrospektivu fotografija sa prošlih festivala, posebno posebnih degustacija. Značaj festivala za promociju hrvatskih vina u svijetu je velik ali značaj tih degustacija na domaće vinoljubce je izniman. Neka fotografije govore… Više

2 komentara | tagovi: 2008, 2009, 2010, ZWGF | posted in IZ BOCE

velj 14 2011

Let’s talk about wine – Dubravkin put

Fotozapis premijernog predstavljanja događanja Let’s talk about wine

Photo © Zoran Vodopija

5 komentara | tagovi: Dubravkin put, Kante, Mlečnik, Prinčič, Radikon, Zidarich | posted in kušali smo, NA PUTU, NA TANJURU, TAMO GDJE SE OSJEĆAMO DOBRO

sij 24 2011

Cigar Aficionado – Top 25

Cigar Aficionado je referentni site/časopis u svijetu cigara (Slično Wine Spectator-u u vinskom svijetu, a imaju i istog vlasnika). Svake godine donosi listu najboljih cigara svijeta (po njihovom izboru). To je relativna lista, jer je časopis američki, a tu je radi trgovinskog embarga i politike dostupnost kubanskih cigara ograničena.

Metodologija ocjenjivanja je po našem mišljenju referentna: nakon popušenih 700 cigara iz cijelog svijeta, izdvojeno je 60 cigara sa minimalnih 90 bodova. Nakon prvog kruga izdvojene su najbolje, a potom u još jednoj provjeri izdvojeno je prvih 25.

Već smo pisali o naj cigari 2009., čudesnoj Padron Family Reserve No. 45 maduro… A pisali smo i o naj cigari 2010. A ovo je top 25 po Cigar Aficionadu. Sigurno je da je svaka od navedenih odlična cigara. Pitanje da li će se vama svidjeti… Više

2 komentara | tagovi: Behike, BHK, Cigar Aficionado, Cohiba

sij 3 2011

Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, druga posjeta

Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 2. posjeta

ili

Večer kad se Amfora Tomac 2007 pila kao aperitiv i uz čvarke!

Članak na Vinskoj priči pretencioznog naslova Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa (a potom i Prorok u vlastitom selu, serijala Tamo gdje se osjećamo dobro) izazvao je burne reakcije i pokrenuo niz nezaustavljivih događaja…

Prvo su se javili blogeri čija je rasprava na stranicama članaka u konačnici rezultirala prvom spontanom okupljanju blogera sličnomišljenika SBO (Manjada, Gruwoman; Gastrolada, Eno-gastro mama, Vinopija…). To će se druženje očito nastaviti na strah i trepet ugostiteljskih objekata koje će SBO-ovci pohoditi.

Onda su se pojedini eno-gastro ljubitelji, čitatelji Vinske priče, osjetili izazvanima i pokušali (vrlo uspješno) podmititi neke vinskopričere ponudivši im alterativnu uslugu u (vlastitom) restoranu zatvorenog tipa koja, htjeli to priznati ili ne, vrlo ozbiljno konkurira prvotnoprozvanoj gastro Meki gorespomenutog mjesta.

Izazivač NRHZT: panceta od tune (eksplodirajuća), ozbiljni izazov

6 komentara | tagovi: Clai, NRHZT | posted in NA PUTU, NA TANJURU, TAMO GDJE SE OSJEĆAMO DOBRO

stu 20 2010

Lider – Premium