Vinistra 2011 – najava prva
Kako je Vinska priča ubacila špijuna u redove Vinistre
Vinistra je vrlo važna lokalno-globalna vinska – i ne samo vinska manifestacija. Lokalna zato jer je Vinistra ustvari udruga istarskih vinogradara, vinara (i ostalih poljoprivrednih proizvođača). Sama je izložba zamišljena kao sajam proizvoda članova udruge. Zato lokalna.
Ljepotica i zvijer
Iako tamo lijepo piše ‘Namjera im je ostrašćeno, kulturno, tolerantno i nadasve kompetentno pisati vinske priče…’, u ovom slučaju se ne mogu držati toga u dijelu ‘ostrašćeno’. I ne samo to – osim da pišem samo o cigarama (što mi je u opisu posla) ja tu nešto drobim o vinu (što mi je poluzabranjeno).
Foto retrospektiva Zagreb Wine Gourmet Festivala 2008-2010
Uoči četvrte edicije Zagreb Wine Gourmet Festivala, iznimne i značajne eno-gourmet manifestacije odlučili smo objaviti retrospektivu fotografija sa prošlih festivala, posebno posebnih degustacija. Značaj festivala za promociju hrvatskih vina u svijetu je velik ali značaj tih degustacija na domaće vinoljubce je izniman. Neka fotografije govore… Više
Let’s talk about wine – Dubravkin put
Cigar Aficionado – Top 25
Cigar Aficionado je referentni site/časopis u svijetu cigara (Slično Wine Spectator-u u vinskom svijetu, a imaju i istog vlasnika). Svake godine donosi listu najboljih cigara svijeta (po njihovom izboru). To je relativna lista, jer je časopis američki, a tu je radi trgovinskog embarga i politike dostupnost kubanskih cigara ograničena.
Metodologija ocjenjivanja je po našem mišljenju referentna: nakon popušenih 700 cigara iz cijelog svijeta, izdvojeno je 60 cigara sa minimalnih 90 bodova. Nakon prvog kruga izdvojene su najbolje, a potom u još jednoj provjeri izdvojeno je prvih 25.
Već smo pisali o naj cigari 2009., čudesnoj Padron Family Reserve No. 45 maduro… A pisali smo i o naj cigari 2010. A ovo je top 25 po Cigar Aficionadu. Sigurno je da je svaka od navedenih odlična cigara. Pitanje da li će se vama svidjeti… Više
Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa, druga posjeta
Foto zapis sa večere u najboljem restoranu u Hrvatskoj zatvorenog tipa, 2. posjeta
ili
Večer kad se Amfora Tomac 2007 pila kao aperitiv i uz čvarke!
Članak na Vinskoj priči pretencioznog naslova Najbolji restoran u Hrvatskoj zatvorenog tipa (a potom i Prorok u vlastitom selu, serijala Tamo gdje se osjećamo dobro) izazvao je burne reakcije i pokrenuo niz nezaustavljivih događaja…
Prvo su se javili blogeri čija je rasprava na stranicama članaka u konačnici rezultirala prvom spontanom okupljanju blogera sličnomišljenika SBO (Manjada, Gruwoman; Gastrolada, Eno-gastro mama, Vinopija…). To će se druženje očito nastaviti na strah i trepet ugostiteljskih objekata koje će SBO-ovci pohoditi.
Onda su se pojedini eno-gastro ljubitelji, čitatelji Vinske priče, osjetili izazvanima i pokušali (vrlo uspješno) podmititi neke vinskopričere ponudivši im alterativnu uslugu u (vlastitom) restoranu zatvorenog tipa koja, htjeli to priznati ili ne, vrlo ozbiljno konkurira prvotnoprozvanoj gastro Meki gorespomenutog mjesta.
Izazivač NRHZT: panceta od tune (eksplodirajuća), ozbiljni izazov
Lider – Premium
Premium – dodatak Lideru, listopad 2010
[issuu layout=http%3A%2F%2Fskin.issuu.com%2Fv%2Flight%2Flayout.xml showflipbtn=true documentid=101207162849-88104cc14dc7475f994d8c1bfe422089 docname=vp_premium_lider_11_2010 username=vinskaprica.com loadinginfotext=Premium%20Lider showhtmllink=true tag=vinska%20prica width=510 height=350 unit=px]
“
U kojim se hrvatskim restoranima najbolje jede i pije, koji su premium te koji kriteriji to određuju, otkrio je Darko Baretić, vrstan poznava telj gastronomije s portala Vinskaprica.com