svi
28
2012
Malvazije u vremenu i prostoru 2
27. veljače ove godine u našoj priči o tome u kakvu su stanju malvazije iz berbe 2010. najavili smo našu ocjenu malvazija istih vinara, nakon izlaska na tržište berbe 2011.
Dodjela nagrada za maslinova ulja Flos olei vodiča i otvorenje vinarije Kozlović dva su razloga zašto smo morali na ex Dan mladosti biti na Bujštini i odlučismo da se testiranje obavi u konobi Stari podrum u neposrednoj blizini vinarije Kozlović.
Više
1 komentar | tagovi: Benvenuti, Coronica, Flos Olei, Kabola, Kozlović, Radovan, Stari podrum | posted in IZ BOCE, kušali smo, NA PUTU, TAMO GDJE SE OSJEĆAMO DOBRO
velj
27
2012
Pet velikana u potrazi za opstojnošću
Već tada, kada smo u članku Vinistra 2011 odrednice i značaj ustvrdili da su vinari tretmanom grožđa u podrumu spasili klimatološki lošu berbu 2010 i pripremili vina za izložbu u vrlo dobrom stanju, ali da je pitanje kako će ta vina stariti i da će vjerojatno iza Nove godine ‘pasti’, dakle već smo tada pomislili ‘Ovo bi trebalo provjeriti iza Nove godine’.
Više
8 komentara | tagovi: 2010, Benvenuti, Coronica, Kabola, Kozlović, Radovan | posted in IZ BOCE, kušali smo
